طباخ في ورطة
- بادئ الموضوع الشامسية
- تاريخ البدء
- الحالة
:243e747ad5d97ead8f1 ~ ما شاء الله طلعن الابداعات
له له له ما نقدر
/
متابعين
له له له ما نقدر
/
متابعين
جرووح دفينه
¬°•|مُشْرٍٍفة سابقة |•°¬
فتة البطاطس والباذنجاان
اشكرج اختي العزيزه الشامسيه ع استضااافتج
وان شاء الله بنزل طريقة فتة الباذنجان والبطااطس واتمنى تعيبكم
فتة الباذنجان والبطاطس
المقادير:
باذنجان 2 مقطع مكعبات ومقلي بالزيت.
بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية .
علبة حمص ( نخي ) .
خبز مقطع مكعبات ومقلي .
علبة واحدة روب( زبادي).
ملعقتين مايونيز.
ملعقتين من اللبنة الحامضة
الطريقة:
نضع الباذنجان المقلي ببايركس. ونضع البطاطس المقلي طبقة ثانية فوق الباذنجان , وفوقه الحمص والخبز المقلي.
نخلط الروب واللبنة والمايونيز مع بعض ونضعهم فوق المقادير ونزين الطبق بالبقدونس وبالهناء والشفاء
وهاي صوره نهااائيه
واتمنى تعيبكم...
وان شاء الله بنزل طريقة فتة الباذنجان والبطااطس واتمنى تعيبكم
فتة الباذنجان والبطاطس
المقادير:
باذنجان 2 مقطع مكعبات ومقلي بالزيت.
بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية .
علبة حمص ( نخي ) .
خبز مقطع مكعبات ومقلي .
علبة واحدة روب( زبادي).
ملعقتين مايونيز.
ملعقتين من اللبنة الحامضة
الطريقة:
نضع الباذنجان المقلي ببايركس. ونضع البطاطس المقلي طبقة ثانية فوق الباذنجان , وفوقه الحمص والخبز المقلي.
نخلط الروب واللبنة والمايونيز مع بعض ونضعهم فوق المقادير ونزين الطبق بالبقدونس وبالهناء والشفاء
وهاي صوره نهااائيه
واتمنى تعيبكم...
دانة غزر
صاحبة الروح الطيّبة
ماشاء الله طلعت الابداعاااااااااااات
اشكر كل من شاارك في هالمووضوع
ونتريا متورط يديد
اشكر كل من شاارك في هالمووضوع
ونتريا متورط يديد
""فـوشـهـ""
¬°•| عضــو مــهــم|•°¬
- إنضم
- 7 فبراير 2009
- المشاركات
- 1,703
العفــــــــــوووووو الغاليـــــــهـ ,,,
نسيــــت احط اســـــــمـ المنتــــــــــدى ^_^
وذاكـ اليــــومـ كنــــت مشغـــــولــــهـ ,,, وما واحالـــي اطبـــخ ,,,
جــــان أنـــــزل هلبسكـــوت كنـــت مسوتنــــهـ حـــق العيــــد:biggrinsanta:
بــــــس فالــــــج طيـــــب ,, إنشـــــاء اللـــــهـ يـــــومـ افضــــى بسويلكــــــمـ آكلـــــهـ وبنـــــزلهــــا وبحط خطواتهـــا واســــمـ المنتـــــدى ع الصــــور ,,,
ندى الصباح
¬°•| مُشرفة سابقة |•°¬
مساء الخير اليوم يايبتلكم أكله وايد احبها بما اني ايطاليه
وطبخت اليوم معكرونة بالبشاميل وأتمنى تعجبكم
بسم الله نبدأ
أول شي هاي مكونات الحشوه
وهاي عقب الطباخ
وهاي مكونات خلطة البشاميل عاد بروحي احب اتفلسف فيها
وهاي البشاميل خلصت
طبعاً كل واحد يسويها ع حسب طريقته
أنا اخلط 3 أكواب ماي وكوب طحين وشويه فلفل ع حسب الرغبة
واشوي زبده عقب ومكعب ماجي واحطه ع النار وأخلطه باستمرار
حتى يتكاثف .
وعقب طبخت المعكرونة لحد ما ستوت وصفيتها من الماي
وهني كل واحد يسوي ع طريقته وأنا بشرح شو سويت
صفيت طبقة من المعرونة وفقها رشيت أشوي بشاميل وعقب اشوي من الحشوه
وفوقها شرائح جبن وسويت نفس الحركة مرتين وبآخر حطيت البشاميل وفوقه جبن
ودخلته الفرن,,,,,وسوالم
وهذا شكلها النهائي
وصحتين وعافية
وطبخت اليوم معكرونة بالبشاميل وأتمنى تعجبكم
بسم الله نبدأ
أول شي هاي مكونات الحشوه
وهاي عقب الطباخ
وهاي مكونات خلطة البشاميل عاد بروحي احب اتفلسف فيها
وهاي البشاميل خلصت
طبعاً كل واحد يسويها ع حسب طريقته
أنا اخلط 3 أكواب ماي وكوب طحين وشويه فلفل ع حسب الرغبة
واشوي زبده عقب ومكعب ماجي واحطه ع النار وأخلطه باستمرار
حتى يتكاثف .
وعقب طبخت المعكرونة لحد ما ستوت وصفيتها من الماي
وهني كل واحد يسوي ع طريقته وأنا بشرح شو سويت
صفيت طبقة من المعرونة وفقها رشيت أشوي بشاميل وعقب اشوي من الحشوه
وفوقها شرائح جبن وسويت نفس الحركة مرتين وبآخر حطيت البشاميل وفوقه جبن
ودخلته الفرن,,,,,وسوالم
وهذا شكلها النهائي
وصحتين وعافية
التعديل الأخير:
بدوي آلبريمي
¬°•| فخر المنتدى |•°¬
شكلهآآآآآ فنتأستك يجنن ..! تسلم أيدج يا ندى طلعتي طباخه ماهره مثل الشامسيه :cute: :005:
بدوي آلبريمي
¬°•| فخر المنتدى |•°¬
طرشي لي صحن صوب بيتنا لا تخافين بنرد الصحن واذا خايفه ما نرده طرشيها فكيسه ههههااي :icon_smile_cool:
ندى الصباح
¬°•| مُشرفة سابقة |•°¬
ندى الصباح
¬°•| مُشرفة سابقة |•°¬
ندى الصباح
¬°•| مُشرفة سابقة |•°¬
بدوي آلبريمي
¬°•| فخر المنتدى |•°¬
حرأم مثل هالموضوع ما يكون خمس نجوم او فكرة الموضوع ..!
خمس نجوم من عندي وموفقين ^^
خمس نجوم من عندي وموفقين ^^
- الحالة