بسم الله الرحمن الرحيم
.
.
شحـآلكم ؟ . عسأكم بخيــر و سهالهـ،
اليوم حبيت احط طريقة حلى قدرة القادر
حسب معلوماتي سموها بهذا الاسم ،،
لانه بقدرة [ الله ] تنفصل الطبقين البيضأء
و البنية بعد ما نخلطهم في قالب واحد ،،
بـ صراحة طمها لذيذ و زاكي ،، اللي
ما قد جربها يجربها ،، بس تراها تاخذ وقت
عمومأً ما راح أطول عليكم ، راح احط لكم
المقادير مع الطريقة مرة وحدة . . ،
.
،
أولا: نحرق كوب سكر مع ملعقتين ماء .
لين يصير لونهم بني ،،
خلاف تصبوه على قالب الكيك قبل لا يجمد ،،
ثانياً : تخلطون كل من . .
- كوبين ماء
- بيضتان
- كوب و نصف حليب بودرة
- ملعقة فانيليا
- ثلاثة ارباع كوب سكر
و تصبونه فوق السكر المحروق ،،
ثالثا : تجهزون آخر طبقة و هي عبارة عن . .
- بيضتين
- كوب و ربع طحين
- كلعقة بيكنج باودر
- نص كوب زيت
- ثلاثة ارباع كوب سكر
- نص كوب حليب سائل
- ملعقتين كاكاو
- ملغقة فانيليا
و بعدين تصبوهن على نفس القالب
بشكل عشوائي ،،
خلاف تييبون صحن فرن اكبر شوي
و تعبونه كوب ماي و تحطون فيه القالب
و تدخلونه الفرن على نار هادية لين ينضج . ،
وقت الطبخ يحتاج إلى 40د - 50د
أو اكثر او اقل على حسب الفرن
أنا خذ علي تقريباً ساعتين <~ ذبيحة !!
بعد ما تنضج الكعكة ، تخلوها تبرد ساعة برا
و عقب تدخلونها الثلاجة و تخلونها حوالي
5 إلى 6 ساعات و يفضل أكثر ، و عقب يوم
تيون تقلبونها تحطونها 5 دقايق في حوض ماي
حار أو دافي و عقب تقلبونها ،،
الصورة النهائيّة ،، و بالعافية ،،
جميع الحقوق محفوظة لدى ~
منتديات محافظة البريمي - 2013م
::70
.
.
شحـآلكم ؟ . عسأكم بخيــر و سهالهـ،
اليوم حبيت احط طريقة حلى قدرة القادر
حسب معلوماتي سموها بهذا الاسم ،،
لانه بقدرة [ الله ] تنفصل الطبقين البيضأء
و البنية بعد ما نخلطهم في قالب واحد ،،
بـ صراحة طمها لذيذ و زاكي ،، اللي
ما قد جربها يجربها ،، بس تراها تاخذ وقت
عمومأً ما راح أطول عليكم ، راح احط لكم
المقادير مع الطريقة مرة وحدة . . ،
.
،
أولا: نحرق كوب سكر مع ملعقتين ماء .
لين يصير لونهم بني ،،
خلاف تصبوه على قالب الكيك قبل لا يجمد ،،
ثانياً : تخلطون كل من . .
- كوبين ماء
- بيضتان
- كوب و نصف حليب بودرة
- ملعقة فانيليا
- ثلاثة ارباع كوب سكر
و تصبونه فوق السكر المحروق ،،
ثالثا : تجهزون آخر طبقة و هي عبارة عن . .
- بيضتين
- كوب و ربع طحين
- كلعقة بيكنج باودر
- نص كوب زيت
- ثلاثة ارباع كوب سكر
- نص كوب حليب سائل
- ملعقتين كاكاو
- ملغقة فانيليا
و بعدين تصبوهن على نفس القالب
بشكل عشوائي ،،
خلاف تييبون صحن فرن اكبر شوي
و تعبونه كوب ماي و تحطون فيه القالب
و تدخلونه الفرن على نار هادية لين ينضج . ،
وقت الطبخ يحتاج إلى 40د - 50د
أو اكثر او اقل على حسب الفرن
أنا خذ علي تقريباً ساعتين <~ ذبيحة !!
بعد ما تنضج الكعكة ، تخلوها تبرد ساعة برا
و عقب تدخلونها الثلاجة و تخلونها حوالي
5 إلى 6 ساعات و يفضل أكثر ، و عقب يوم
تيون تقلبونها تحطونها 5 دقايق في حوض ماي
حار أو دافي و عقب تقلبونها ،،
الصورة النهائيّة ،، و بالعافية ،،
جميع الحقوق محفوظة لدى ~
منتديات محافظة البريمي - 2013م
::70
التعديل الأخير: