كرات البطاطا بصلصة الباشميل..

الخزامى

¬°•| عضــو مــهــم|•°¬
إنضم
22 فبراير 2012
المشاركات
979
العمر
44


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

:

1293256800104841174938345501970139.jpg




كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^
الطريقة:
يقطع البصل شرائح طويلة



ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل


ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق


129325680010487683996234616220352.jpg



ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة


1293256800104883663561868984095.jpg



بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح
نفرش جزء من البطاطس في الصينية


1293256800104891036876011768061211.jpg



ثم نوزع فوقه الدجاج

1293256800104908245777691132029539.jpg



ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور


129325680010491571478031218208942.jpg




ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي

129325680010492887311091241924935.jpg




بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق كرات البطاطس على الوجه وبعدها نضيف كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة

.. ][ أحمرارها من فوق ][ ..

1293256800104931295058043464812492.jpg




وهذا شكلها النهائي

1293256800104941734897411070043830.jpg



وبالعاااافيه
4e84e3d584.gif
 

ŔξVẼήĜξ

¬°•| فنّانُ أسـطوري |•°¬
إنضم
25 ديسمبر 2011
المشاركات
14,512
العمر
30
الإقامة
● ғαηтαsч ●
جزيل الشكـــــر
لطرح هذا الموضوع المفيد
بارك الله الجهـــــــود
أجمل تحيــــــــة
 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,276
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
طبق مميز ،
جاري الحفظ في المفضلة ..
ينفع في المناسبات و العزايم

تسلمين
 
أعلى