الهاجس
¬°•| حكاية تميز |•°¬
- إنضم
- 7 نوفمبر 2010
- المشاركات
- 11,079
بسم الله الرحمن الرحيم
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بكم والله
تورطت أنا هاليومين بسالفة المطبخ
::s19::
لكن شو أسوي لا حول ولا قوة عشان خاطركم بس
سويت شغله بسيطة تتحلون فيها بعد الغدا ولا أي وقت تبونه

السنافر !!:imua45:
هنيه المقادير لأربعة اكواب :-

1- بسكويت عدد أربعة ( أنا أفضل بسكويت ماري) لأنه سريع الذوبان .
2- مكسرات مطحونة ( فستق و لوز و كاجو ) .
3- عدد 2 علب دريم ويب .
4 - عدد 1 حليب علبة صغيرة ( العين أو المراعي ) .
2- مكسرات مطحونة ( فستق و لوز و كاجو ) .
3- عدد 2 علب دريم ويب .
4 - عدد 1 حليب علبة صغيرة ( العين أو المراعي ) .
طريقة الصنع اللي أنا أعرفها وما أعرف فيه طريقة ثانية ولا لا ,,
أول شي نضع مكونات الدريم ويب في وعاء كما في الصورة

ونضيف فنجانين من الحليب ويتم خلط المكونات لمدة 10 دقائق
حتى يتماسك مع بعض ولحين تتكثف المكونات
حتى يتماسك مع بعض ولحين تتكثف المكونات
أوتوماتيكياً كما في الصورة

أو يدوياً

بعدها نجهز للعملية التالية

توضع قطع البسكويت قطعة بعد قطعة في وعاء الحليب ليتشرب لثواني فقط وبعدها نضع البسكويت في الأكواب المعدة للأكل

وبعدها نضع طبقة من الكريمة

يعني طبقة بسكويت وطبقة كريمة لحد ما نوصل لأعلى الكوب وبعدها نرش القليل من المكسرات على الكوب أو الكأس ( كله واحد )

والنتيجة هنيه

طبعاً نغلف الأكواب بــ ( السولوفان ) ونخليه في الثلاجة فترة قبل ما نقدمه للأكل
وبعدها لو حبينا نحط مشروبات غازية واللي أحبها وما منها فايدة والنتيجة
فتاكة :005:

بالهناء والشفاء
::s19::