فطائر بالخبز اللبناني

صوراوية ونعم

¬°•| عضو مميز |•°¬
إنضم
17 يناير 2011
المشاركات
232
الإقامة
صـــــ العفيـــــ....ــــــه ــــور
السلاااام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم شخباركم جميعا ؟؟

حبيت أنزل لكم طبختي :aa_france2:

إن شاء الله تعجبكم :7btain:




نبدأ بالمقادير:
* دجاج
* بصل ( مقطع صغار والبعض شرائح )
* جزر
* طماطم ( مقطع صغار والبعض شرائح )
* فلفل كبير
* جبن سائل
* خبز لبناني
* مايوتشب


طريقة الحشو:
نضع الدجاج على النار ونضع البصل والطماطم اللي مقطع صغار والفلفل والجزر في المغلاة
ونضع البهارات عليها والفلفل الاحمر

وبعد ما تنضج الدجاجه نفتها ونحطها مع المقادير السابقة
( تعرفونها الخلطه العاديه اللي تستخدمونها )

بعد ما تجهز نحط عليها المايوتشب

ونخلطها جيداً


1329671915561.jpg




طريقة الصلصة :

* طماطم
* فصين ثوم
* القليل من الفلفل الاحمر والاسود
* القليل من الكركم
* القليل من السنوت
* القليل من الملح
*القليل من طماط الصلصل

نخلطها بالخلاط

1329671923238.jpg



نغلي شرائح البصل الى ان تحمر شوي


الطريقة :

نضع القليل من شرائح البصل على الغالب والقليل من شرائح الطماطم ( طبعا الطماطم يفضل ما نغليها عند البصل )


1329671916162.jpg





1329671916143.jpg



نقسّم الخبزة إلى نصفين

ونضع القليل من الحشو على نصف الخبز زي اللي بالصورة


1329671916484.jpg




ونلفها ونضعها على الغالب

نكرر هذي الطريقة في كل الخبز اللي عندنا
الى أن يمتلئ الغالب


1329671916745.jpg




بعدها ندهن الخبز اللي لفيناه بالجبن السائل


1329671917336.jpg




ونحط عليها شرائح البصل والطماطم الباقي


1329671917167.jpg




ونصب عليها القليل من الصلصه

132967192659.jpg




وندخلّها بالفرن نشغل النار عليها من تحت وفوق الى تحمر من فوق شوي



13296719276010.jpg





وبالهنا والشفاء حبايبي :break:


سلااااام


 
التعديل الأخير:

صوراوية ونعم

¬°•| عضو مميز |•°¬
إنضم
17 يناير 2011
المشاركات
232
الإقامة
صـــــ العفيـــــ....ــــــه ــــور
الله يعافيكِ يا الغالية


مشكووورة حبيبتي على المرووور


والله يقويكِ
 

ذات أثر

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,989
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاتهـ،

؛

ما شاء الله عليييج خيتوو
شكل الطريقة و الاكلة كتييييير زاكييه
حبيتها منج ~~ تسلم يمينج على
الطبخة المميزة و بانتظار المزيد
لا خلا و لا عدم

:imuae83:
 

صوراوية ونعم

¬°•| عضو مميز |•°¬
إنضم
17 يناير 2011
المشاركات
232
الإقامة
صـــــ العفيـــــ....ــــــه ــــور
مشكوووورة حبيبتي على المرووور :a7m:


قواااج الله
 

ســــحـــايـــب شــــوق

¬°•| قيادية متميزة |•°¬
إنضم
11 يونيو 2011
المشاركات
1,783
الإقامة
في قلب من يحبني
ما شاء الله عليج غاليتي

الاكله حلوة ومشهيه

ربي يعطيج العافيه

خالص احترامي
 

دمي البريمي

¬°•| فخر المنتدى |•°¬
إنضم
19 فبراير 2011
المشاركات
3,012
الإقامة
دمي البريمي موتي وحياتي
لذييييييذ

الاكله شكلهاا واايد لذيذه ووخفيفه

يسلموووا الايااادي

نتريا الزود
تقبلي تقيمي للطبخه
:4f7c50bc2e7eee3c450
 

♥ Ṕỉиҝ Đяέάм

¬°•| عضو مميز |•°¬
إنضم
28 أكتوبر 2011
المشاركات
345
الإقامة
آلــــ[بُ]ـــــريــــ[مَ]ــــــي
تسلمينُ ..
 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,276
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله عليج ، بجد الطبخة مميزة وجديدة
تظهر مهارتج ، دمتِ مبدعة
ونتريا الزود

أحلى تقييم
 

صوراوية ونعم

¬°•| عضو مميز |•°¬
إنضم
17 يناير 2011
المشاركات
232
الإقامة
صـــــ العفيـــــ....ــــــه ــــور
مشكووووورين حبايبي على المرووور


حياااكم الله


سلاااام
 

صوراوية ونعم

¬°•| عضو مميز |•°¬
إنضم
17 يناير 2011
المشاركات
232
الإقامة
صـــــ العفيـــــ....ــــــه ــــور
مشکووووره یا الغالیه علی المرووور
 
أعلى