بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاتـ’ه،
؛
أسعد الله أوقاتكم بكل خير و بركـه
احممز ، اليوم راح نطرح لكم طريقة
عمل كعكة الأناناس .. ::=|::
،
[ المقادير ]
كوبين + 3 ملاعق كبيرة طحين
ملعقة كبيرة بيكن باودر
¾ كوب حليب
¾ كوب زيت
كوب سكر ( لعجينة الكعك )
فنجان سكر ( لصحن الفرن )
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيلا
شرائح الاناناس المعلبة
,،
[ الطريقة ]
- يخلط الزيت + السكر + الحليب + البيض + الفانيلا + الاناناس في خلاط كهربائي .
- يخلط الطحين + البيكن بودر في وعاء .
- يصب الخليط السائل في وعاء للعجن .
- يضاف قليل من الخليط الجاف للخليط السائل إلى ان ينتهي الخليط الجاف و يتجانس الخليط .
- يدهن قالب الكعك بقليل من الزيت + اضافة فنجان السكر و توزيعه بشكل جيد على الصحن .
- يدخل الصحن إلى الفرن إلى ان يذوب السكر . ( مع متابعته حتى لا يحترق السكر ).
- بعد ان يذوب السكر تصف عليه شرائح الاناناس بصورة سريعة حتى لا يجمد السكر .
- يضاف خليط الكعك إلى القالب و يدخل في الفرن حتى تنضج الكعكة .
- تخرج الكعكة و تقلب و هي ساخنة على سلك .
- تقطع بالطريقة التي تحبونها ، و تؤكل بعد عن تبرد .
،
صحتين و عافية
اي سؤال نحن في الخدمة ؟
،
لكم خالص الاحترام
أختكم / الهتن - منتديات البريمي
2012 ©
السلام عليكم و رحمة الله و بركاتـ’ه،
؛
أسعد الله أوقاتكم بكل خير و بركـه
احممز ، اليوم راح نطرح لكم طريقة
عمل كعكة الأناناس .. ::=|::
،
![1-14.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F1-14.png&hash=243bd081af7fb7688dc3bc4d73317847)
[ المقادير ]
كوبين + 3 ملاعق كبيرة طحين
ملعقة كبيرة بيكن باودر
¾ كوب حليب
¾ كوب زيت
كوب سكر ( لعجينة الكعك )
فنجان سكر ( لصحن الفرن )
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيلا
شرائح الاناناس المعلبة
,،
[ الطريقة ]
- يخلط الزيت + السكر + الحليب + البيض + الفانيلا + الاناناس في خلاط كهربائي .
![2-13.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F2-13.png&hash=faea884cbf6b34e134e89c86f268dcae)
- يخلط الطحين + البيكن بودر في وعاء .
- يصب الخليط السائل في وعاء للعجن .
- يضاف قليل من الخليط الجاف للخليط السائل إلى ان ينتهي الخليط الجاف و يتجانس الخليط .
![3-13.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F3-13.png&hash=18b404342856cd3af885c09d30d26133)
- يدهن قالب الكعك بقليل من الزيت + اضافة فنجان السكر و توزيعه بشكل جيد على الصحن .
![4-12.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F4-12.png&hash=2a411e1002592007ea9740833798789e)
- يدخل الصحن إلى الفرن إلى ان يذوب السكر . ( مع متابعته حتى لا يحترق السكر ).
- بعد ان يذوب السكر تصف عليه شرائح الاناناس بصورة سريعة حتى لا يجمد السكر .
![5-12.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F5-12.png&hash=01a3aed3b6033fa44af081de5f1f0c68)
- يضاف خليط الكعك إلى القالب و يدخل في الفرن حتى تنضج الكعكة .
![6-8.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F6-8.png&hash=482e461ed990571a3ce2ea49a637a350)
- تخرج الكعكة و تقلب و هي ساخنة على سلك .
![7-8.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F7-8.png&hash=bede936172cdd2e7fb222caaef76bea5)
- تقطع بالطريقة التي تحبونها ، و تؤكل بعد عن تبرد .
،
صحتين و عافية
اي سؤال نحن في الخدمة ؟
،
لكم خالص الاحترام
أختكم / الهتن - منتديات البريمي
2012 ©
التعديل الأخير: