بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ،
,،
مرحباً الســآأإع . . { :imuae59:
شحااااااااالكم ؟ عساااكم بخير و سهالات ..
اليوم يايبين لكم اكله من ضمن أكلاتي المفضلة
اللي هي " الباستا بالصلصلة البيضاء " ,,
الطريقة سهله و و النتايج مضبوطة ان شاء الله
قبل لا ابدا اعتذر على التصوير مال بسرعة
و من الفون ^^" و ما صورت كل شيء بالتفصيل .
عموماً ما بطول عليكم ,, :batman:
احممممز
[ المقادير ]
دياية
معكرونة
زيتون لونين
2 علبة قشطة
كوب حليب سائل
4 ملاعق جبن ( جبن قابل للدهن )
ورق زعتر
كزبرة
نعناع
فليفلة
بصل
زيت
ملح
بهارات
مكعبين ماجي
،
،
[ الطريقة ]
- نسلق الدياية لمدة 20 دقيقة و ينزع عنها العظم .
- يفرم البصل و نقليه في القدر لين يذوب و يصير لونه ذهبي .
- نضيف عليه الفليفلة و نكمل القلاي .
- نضيف الدياي و نخلطه بشكل جيد .
- نضيف مكعبين الماجي و نستمر في الخلط .
- نضيف علبتين القشطة + كوب الحليب + 4 ملاعق جبن
و نستمر في الخلط .
- نضيف الزعتر بالكمية اللي تبونها لين تفوح الريحة ( يفضل مقدار ملعقة ) .
- نضيف المشروم المقطع + الزيتون + كزبرة مفرومة و نستمر في الخلط .
- نضيف قليل من الملح و بعض البهارات على الخليط .
- نضيف المعكرونة ( مطبوخة مسبقاً ) و نخلطها في القدر .
- نضعها في حرار بالاضافة إلى وريقات النعناع .
- يفضل ان توكل و هي ساخنة .
ملاحظة : حاولوا تخلون الخلطة سائلة شوي
و لا مانع من اضافة القليل من الحليب .
هنا و عافية على قلوبكم
و اي سؤال نحن بالخدمة ان شاء الله .
كل الشكر و التقدير
اختكم : الهتن :flower2:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ،
,،
مرحباً الســآأإع . . { :imuae59:
شحااااااااالكم ؟ عساااكم بخير و سهالات ..
اليوم يايبين لكم اكله من ضمن أكلاتي المفضلة
اللي هي " الباستا بالصلصلة البيضاء " ,,
الطريقة سهله و و النتايج مضبوطة ان شاء الله
قبل لا ابدا اعتذر على التصوير مال بسرعة
و من الفون ^^" و ما صورت كل شيء بالتفصيل .
عموماً ما بطول عليكم ,, :batman:
احممممز
![1-13.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F1-13.png&hash=62a1938158981169750da14280146552)
[ المقادير ]
دياية
معكرونة
زيتون لونين
2 علبة قشطة
كوب حليب سائل
4 ملاعق جبن ( جبن قابل للدهن )
ورق زعتر
كزبرة
نعناع
فليفلة
بصل
زيت
ملح
بهارات
مكعبين ماجي
،
،
[ الطريقة ]
- نسلق الدياية لمدة 20 دقيقة و ينزع عنها العظم .
![2-12.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F2-12.png&hash=7ce8e2b7d3646c25ff2c990bfd139446)
- يفرم البصل و نقليه في القدر لين يذوب و يصير لونه ذهبي .
![3-12.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F3-12.png&hash=180e988f1b79f5f3c9f6cf178749f286)
- نضيف عليه الفليفلة و نكمل القلاي .
![4-11.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F4-11.png&hash=53ee9bbb19317be1c1bc4da888823d3f)
- نضيف الدياي و نخلطه بشكل جيد .
![5-11.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F5-11.png&hash=913dceec2100d1aefbbf79e17c90ded8)
- نضيف مكعبين الماجي و نستمر في الخلط .
- نضيف علبتين القشطة + كوب الحليب + 4 ملاعق جبن
و نستمر في الخلط .
![6-7.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F6-7.png&hash=015724ac9fe9f152ab51a6a6ea8234a5)
- نضيف الزعتر بالكمية اللي تبونها لين تفوح الريحة ( يفضل مقدار ملعقة ) .
- نضيف المشروم المقطع + الزيتون + كزبرة مفرومة و نستمر في الخلط .
- نضيف قليل من الملح و بعض البهارات على الخليط .
![7-7.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F7-7.png&hash=d5b8907fc3d858b6b1304af45d6afb34)
- نضيف المعكرونة ( مطبوخة مسبقاً ) و نخلطها في القدر .
![8-8.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F8-8.png&hash=ae45f2d16cb7402f5079588fdcdca05a)
- نضعها في حرار بالاضافة إلى وريقات النعناع .
![9-7.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F9-7.png&hash=95a3e6414d94497c9beaad96d1f6abdb)
- يفضل ان توكل و هي ساخنة .
![10-6.png](/vb/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi1220.photobucket.com%2Falbums%2Fdd459%2FELMZN%2F10-6.png&hash=61713ead666c2270ac055025587dd199)
ملاحظة : حاولوا تخلون الخلطة سائلة شوي
و لا مانع من اضافة القليل من الحليب .
هنا و عافية على قلوبكم
و اي سؤال نحن بالخدمة ان شاء الله .
كل الشكر و التقدير
اختكم : الهتن :flower2: