رحآيل
¬°•| مُشْرِفة سابقة |•°¬
السَلآم عليكمَ و رحمةَ الله و بركآتهَ ,
يسعدليّ مسآكمَ بكلَ خيرَ و بركةَ ,
المقاديرَ و الطريقةَ ,
المقاديرْ :
كوبْ شوفآنْ ,
كوبَ حليبَ بودرَه ( نِيدوْ ) ,
كوبَ نارجيلْ ,
حليبْ محلىّ مركزْ ,
لوزْ او فستقَ ,
خليطْ التوفِيّ ,
الطَريقةَ :
نحطْ كوبَ الحليبَ بودرهَ بالقدرَ ,
و نحمسهَ لين يصيرَ لونهَ بنيّ ,
وَ عقبَ نحطَ الشوفآنَ بالقدرْ ,
و نحمسهَ لين يصيرَ لونه بنيَ ,
و عقبَ نحطْ كوبَ النارجيلْ ,
و نحمسهَ لين يصيرَ لونهَ بنيَ ,
عقبْ نحطهمَ كلهمَ بالطاسةَ ,
عقبْ نضيفْ حليبَ محلىّ مركزْ ,
تقريباً نصْ كوبْ ,
اوَ علىّ حسبَ ,
المهُم تصيرَ ع شكلَ عجينةَ متماسكَة ,
عقبْ نكورهمْ دوائرْ صغارَ ,
و نحطهمَ في اوراقَ صغيرهَ ,
نحاولَ نضغطَ بصبعناَ من فوقَ عسب نسويَ حفره صغيرةَ ,
عقبَ نييبَ غرشةَ التُوفيَ ,
{ كوبْ سكرْ نذوبه بالنارَ و عقب نضيفَ ملعقتينَ كبار زبدهَ و نخلطْ و عقب نضيفْ قيمرَ واحدَ و نخلطَ
و نشلهمَ من ع الناارَ و نخلطَ زينَ و عقبَ نضيفَ نص كوبَ حليبَ محلىّ مركزَ و نخلطَ و بس } ,
عقبَ نحطَ كميةَ صغيرةَ فوقَ الكُورَ ,
عقبَ نحطْ اي نوعْ من المكسرآتْ ,
سواءَ { لوزَ او فستقَ } ,
>> الشَكلْ النِهآئيّ ,
وَ بالعآفيــةَ ع قلوبكُمْ ,
يسعدليّ مسآكمَ بكلَ خيرَ و بركةَ ,
المقاديرَ و الطريقةَ ,
المقاديرْ :
كوبْ شوفآنْ ,
كوبَ حليبَ بودرَه ( نِيدوْ ) ,
كوبَ نارجيلْ ,
حليبْ محلىّ مركزْ ,
لوزْ او فستقَ ,
خليطْ التوفِيّ ,
الطَريقةَ :
نحطْ كوبَ الحليبَ بودرهَ بالقدرَ ,
و نحمسهَ لين يصيرَ لونهَ بنيّ ,
وَ عقبَ نحطَ الشوفآنَ بالقدرْ ,
و نحمسهَ لين يصيرَ لونه بنيَ ,
و عقبَ نحطْ كوبَ النارجيلْ ,
و نحمسهَ لين يصيرَ لونهَ بنيَ ,
عقبْ نحطهمَ كلهمَ بالطاسةَ ,
عقبْ نضيفْ حليبَ محلىّ مركزْ ,
تقريباً نصْ كوبْ ,
اوَ علىّ حسبَ ,
المهُم تصيرَ ع شكلَ عجينةَ متماسكَة ,
عقبْ نكورهمْ دوائرْ صغارَ ,
و نحطهمَ في اوراقَ صغيرهَ ,
نحاولَ نضغطَ بصبعناَ من فوقَ عسب نسويَ حفره صغيرةَ ,
عقبَ نييبَ غرشةَ التُوفيَ ,
{ كوبْ سكرْ نذوبه بالنارَ و عقب نضيفَ ملعقتينَ كبار زبدهَ و نخلطْ و عقب نضيفْ قيمرَ واحدَ و نخلطَ
و نشلهمَ من ع الناارَ و نخلطَ زينَ و عقبَ نضيفَ نص كوبَ حليبَ محلىّ مركزَ و نخلطَ و بس } ,
عقبَ نحطَ كميةَ صغيرةَ فوقَ الكُورَ ,
عقبَ نحطْ اي نوعْ من المكسرآتْ ,
سواءَ { لوزَ او فستقَ } ,
>> الشَكلْ النِهآئيّ ,
وَ بالعآفيــةَ ع قلوبكُمْ ,
منقول