العيناويه3
¬°•| عضو فعّال |•°¬
السلام عليكم ..
سلطه الباذنجان بالروب ..رووعه مع العيش او الخبز ..يعني تصلح للغدا والعشى
المقادير ..باذنجان .. و..كوسا (اذا ما اتحبونها عادي لا اتحطونها ..بس جربوها )..نعناع للزينه ..
الطحينيه :: روب ..زيت زيتون ..ليمونه ..طحينيه ..ثوم ..رشه ملح ..فلفل اسود شوي ماي اذا طلعت الطحينيه ثقيله
الطريقه ..نقلي الباذجان والكوسا ونحطهم على ورق شفاف عشان يمتص الزيت منه بعدين نصفه في صينيه بايركس ونحط عليه الطحينيه ونزينه بالنعناع ,,
ملاحظه ..لا اتحطون الطحينيه على الباذنجان وهو حار ..خلوه شوي يبرد ..وبالعافيه :blush-anim-cl:
سلطه الباذنجان بالروب ..رووعه مع العيش او الخبز ..يعني تصلح للغدا والعشى
المقادير ..باذنجان .. و..كوسا (اذا ما اتحبونها عادي لا اتحطونها ..بس جربوها )..نعناع للزينه ..
الطحينيه :: روب ..زيت زيتون ..ليمونه ..طحينيه ..ثوم ..رشه ملح ..فلفل اسود شوي ماي اذا طلعت الطحينيه ثقيله
الطريقه ..نقلي الباذجان والكوسا ونحطهم على ورق شفاف عشان يمتص الزيت منه بعدين نصفه في صينيه بايركس ونحط عليه الطحينيه ونزينه بالنعناع ,,
ملاحظه ..لا اتحطون الطحينيه على الباذنجان وهو حار ..خلوه شوي يبرد ..وبالعافيه :blush-anim-cl: