عۈد بطرآنيـے
¬°•| فخر المنتدى |•°¬
- إنضم
- 7 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 3,883
السلام عليكم ورحمة اللـه
يسعدلي صبآحكم ؛ مسائكم بالخير . . !
[ خـــــــبز رقاق ]
وهو أشهر أنواع الخبز وهو معروف لدى العرب
منذ القدم وهو عبارة عن عجينة رخوة بعض
الشيء تكال بواسطة اليد على شكل لقمة
ثم تبسط على ( الطابي المسطح ) بواسطة
اليد أيضاً ، وتترك على النار حتى تجف الخبزة ثم تقش الخبزة
بواسطة ( المحماس ) والمحماس عبارة عن
يد مصنوعة من الحديد أو النحاس تحمس بها
حبوب القهوة على النار . وتؤكل الخبزة بعد
أن يوضع عليها الدهن والسكر وتؤكل أيضا
ً على شكل ثريد
الخبز الرقاق وهو الذي يستخدم للفريد او
الثريد ويستعمل للمشوي من الذبائح
للولائم وتجهيزه منزليا أطيب من الموجود بالسوق
الرب حآفظ
يسعدلي صبآحكم ؛ مسائكم بالخير . . !
[ خـــــــبز رقاق ]
وهو أشهر أنواع الخبز وهو معروف لدى العرب
منذ القدم وهو عبارة عن عجينة رخوة بعض
الشيء تكال بواسطة اليد على شكل لقمة
ثم تبسط على ( الطابي المسطح ) بواسطة
اليد أيضاً ، وتترك على النار حتى تجف الخبزة ثم تقش الخبزة
بواسطة ( المحماس ) والمحماس عبارة عن
يد مصنوعة من الحديد أو النحاس تحمس بها
حبوب القهوة على النار . وتؤكل الخبزة بعد
أن يوضع عليها الدهن والسكر وتؤكل أيضا
ً على شكل ثريد
الخبز الرقاق وهو الذي يستخدم للفريد او
الثريد ويستعمل للمشوي من الذبائح
للولائم وتجهيزه منزليا أطيب من الموجود بالسوق
الرب حآفظ
التعديل الأخير: