انا من زمان كنت اسويها حلوه ويا القشطة ..
المهم حبيت اضيف لى اختي شامسية
1- يفضل الماء يكون دافيء عند العجن
2- اذا سويتيها بشكل دواير صغار بيطلع منتفخه واااايد من فوق وتحت بشرط نفس ماقالت شامسية الزيت ساخن و+ اول ما تحطيها صبي فوقها زيت بالقفشه تبع شغلج ومن الزيت اللي ف التاوه(المقلاه)