اعتذر عن تاخير تنزيل الطريقة مرة ثانية بعد ما تم ارسالها بالخطأ
المقادير :
كوبين ونصف طحين - فنجان سكر - فنجان زيت -ملعقه كبيرة خميره -كوب وربع ماء - بيضه - ملح
الطريقة:
- يخلط كل من الماء والسكر والبيض والزيت - ثم يضاف اليها الملح والدقيق ثم تترك لتخمر لمدة ساعه
بعد ما انتهت مده التخمير نبدء في التشكيل
ناخذ العجينه ونحطها على سطح مستوي
المقادير :
كوبين ونصف طحين - فنجان سكر - فنجان زيت -ملعقه كبيرة خميره -كوب وربع ماء - بيضه - ملح
الطريقة:
- يخلط كل من الماء والسكر والبيض والزيت - ثم يضاف اليها الملح والدقيق ثم تترك لتخمر لمدة ساعه
بعد ما انتهت مده التخمير نبدء في التشكيل
ناخذ العجينه ونحطها على سطح مستوي
نفردها بس لازم تكون شوي سميكة
نقطعا دوائر ومن نصف الدائرة دائرة اصغر منها مثل الشكل التالي ونحطها في صينية مرشوشة بالطحين
ونخليها تتخمر مرة ثانية ربع ساعة وهذا شكلها بعد التخمير
وبعدين نقليها في زيت عميق
وهنيه خلصنا وبعدين نرشها بالسكر الناعم
السموحة على التاخير بس نسيت الموضوع والصور كانن عندي من زمان
ها شو رايكم
