رولات الباذنجان بالجبن

[دندونة البريمي]

[صباااح الخير يالغااااالين

المقادير:


3حبات باذنجان كبيره الحجم تقشر وتقطع شرائح طوليه وتقلى با الزيت

جبن ابيض متوسط الملوحه ويمكن اضافه اى اعشاب تفضلينها كا النعناع او الشبت او بقدونس او زعتر بري او بأمكانك تركها بدون اضافه اذا حبيتي

طحين وبيضتين وبقسماط


الطريقه:


بعد مانقلي الباذنجان نحضر الجبنه اذا حبينا نضيف لها اى اضافه من اللي ذكرت

ونحشي حلقات البذنجان با الجبنه ونلفها على شكل رول وبعد مانحضر كل الكميه اللي عندنا
نمررها بشوي طحين بعدين بيض وبقسماط ونحاول نسكرهازين ونغطيها با البقسماط ممتاز علشان ما تطلع الجبنه وحنا نقليها

نرصها في صنيه متباعده شوي ونجمدها با الفريزر الين تتماسك

واذا تجمدت شوي نكون جهزنا الزيت للقلي

نقلي الرولات با التوالي وبسرعه ماتطول با الزيت لان اذا طولت فيه ممكن يطلع الجبن لذالك لازم يكون الزيت حاااااااار بس يحمرها من برى بسرعه

نفرش طبق ببقدونس ونرص الرولات فيه بشكل جميل متناسق

وبا الهناء والعاااااااااااافيه

 

[السَعيدي]

صباح الليل

الف شكر على المقادير والطريقة
ثانكس

 

[دندونة البريمي]

هههههههههه صباح الخير الارجنتيني شكلك تحب الطبخ روح وجرب الطبخه تراها مرة طررررر

 

[gmar]

الله يعطيج ألف ألف عافية


على الطبخة .....

نتريا يديدج

 

[أحلى قمر]

ناااااااااااايس


ثاااااااانكس عالطبخه ^ ^

 

[كيـِـآטּ]

تسلمين دندونة البريمي ..نترقب جديدك في عالم الطبخ.... دمتى بود

 

[دايم الشوق]

صدق طبخة very nice .......


تسلمين ع الطبخة ... فأنا ف انتظار الأطباق الأخرى اللذيذة التي ستعدينها .....


تحياااااااتي لج

 

[منوة الروح]

يمي يمي ^_^


يسلمووووووو حبوبة ع الطبخه

 

[بنت شيوخ]

مشكوووووووورة ع الطبخة اختي

 

[q8kk]

مشكوووووووره يعطيج العافيه

 

[سعود الظاهري]

تسلم يدينج على هذا الموضوع الرائع وان شاء الله الكل يستفيد منها

لا عدمناج

تحياتي

 

[omani hack]

شكرا اختي على المقادير

تحياتي

تقبلي مروري