الم الهواجس
¬°•| عضو مهم |•°¬
طبعن البيتزاء اللذيذه من صنع ايدي طبعن (احم احم..
طبعن العجينه اللي استخدمتها ف هالموضوع الجديم اللي من سنه يدي
http://www.buraimi.net/vb/showthread.php?t=62271
والمقادير معروفه طماط + بصل + موزريلا + زيتون + فطر اللي يبا + وشي اسمه اوريغانو البيتزا (هاي نفس الاعشاب المهم تبع البيتزا - اعشاب مطحونه شوفوها ف السوق صوب البهارات وهالسوالف ..
+فلفل + وبهارات شووويه نثر لا اكثر
طبعن انا طريقتي احط الطماط وقرنين فلفل بالخلاط مال العصير واخلطهم شويه بس مب وايد عشان اسهل يعني من التقصيص
وعقب اقص البصل صغاااااار صغاااااااااااااااااار واحطهم بالقدر البصل والطماط مع الفلفل وعقب احطه ع النار لييييين يثقل الصوص لانه بيكون وااايد سأل وعقب احط رشه ملح وفلفل احمر وبس
وعقب مايثقل الصوص ويزهب
انزين انتوا وياي مركزين يعني والا ع طول نزلتوا ع الصور :ش13:
المهم بعد مايزهب بحط الزيتون فوقه بعد ما اصكر النار طبعن وبحط اوريغانو البيزا
وبس طبعن تعرفون الباجي والا
طبعن العجينه اللي استخدمتها ف هالموضوع الجديم اللي من سنه يدي
http://www.buraimi.net/vb/showthread.php?t=62271
والمقادير معروفه طماط + بصل + موزريلا + زيتون + فطر اللي يبا + وشي اسمه اوريغانو البيتزا (هاي نفس الاعشاب المهم تبع البيتزا - اعشاب مطحونه شوفوها ف السوق صوب البهارات وهالسوالف ..
+فلفل + وبهارات شووويه نثر لا اكثر
طبعن انا طريقتي احط الطماط وقرنين فلفل بالخلاط مال العصير واخلطهم شويه بس مب وايد عشان اسهل يعني من التقصيص
وعقب اقص البصل صغاااااار صغاااااااااااااااااار واحطهم بالقدر البصل والطماط مع الفلفل وعقب احطه ع النار لييييين يثقل الصوص لانه بيكون وااايد سأل وعقب احط رشه ملح وفلفل احمر وبس
وعقب مايثقل الصوص ويزهب
انزين انتوا وياي مركزين يعني والا ع طول نزلتوا ع الصور :ش13:
المهم بعد مايزهب بحط الزيتون فوقه بعد ما اصكر النار طبعن وبحط اوريغانو البيزا
وبس طبعن تعرفون الباجي والا
التعديل الأخير: