صينية الدجاج بالجبن ( الشامسية )

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساكم الله بالخير والسرور والسعادة والرضا

اشحالكم جميع ان شاء الله طيبين
اتمنى هذا الطبق ينال اعجابكم وحلو تسونه للعشى

المقادير ::imua33:
دجاج مقطع قطع صغيرة - فلفل أخضر ( مدور )- بصل - ماجي - ملح فلفل - فلفل اسود - مكعب ماجي - علبة قشطة - جبن سائل - بطاطس مقطع ومغلي في ماء لحد النضج


13606076631.jpg




13606076632.jpg


الطريقة :

نغلي البطاطس في ماء وملح لحد النضج ثم نخرجه من الماء ونهرسه ونتركه جانبا
ثم نحمر البصل ثم نضيف الفلفل الرومي ( الاخضر ) ثم قطع الدجاج والملح والفلفل الاسود ومكعب ماجي ونتركه ينضح وينشف ماء الدجاج ونضيف البطاطس مع التقليب ونضعه في صينية الفرن


13606076633.jpg



ثم نحضر وعاء ونحط فيه علبة قشطة مع 3 ملاعق كبيرة جبن سائل ومكعب ماجي وفنجان من الماء ويوضع على النار ثم يصب على خليط الدجاج ويدخل الفرن من الاعلى للتحمير

13606076634.jpg




13606076635.jpg



13606076636.jpg



13606076637.jpg



يويله الي يقول محروق تراه مب محروق من تحمرونه لازم جذيه يصير لونه :DSS::35::=D:

وبصحة وعافية عليكم
 
أ

أ“أ‡أ،أ£ أ‡أ،أˆأ‡أڈأ­

زائر
مب محروق ههههه
يا عيني على الشيف المحترفة

يعطيج ألف عافيه على هالطبخه الفنانه
عشره على عشره وعيني عليج بارده والله
يسعدني أن أكون أول من يمر لموضوعج وطبختج الرائعه
دمتي مميزه كما يعرفج الجميع ،،ودام قلبج ابيض محب للجميع




عتيج
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
مب محروق ههههه

يا عيني على الشيف المحترفة

يعطيج ألف عافيه على هالطبخه الفنانه
عشره على عشره وعيني عليج بارده والله
يسعدني أن أكون أول من يمر لموضوعج وطبختج الرائعه
دمتي مميزه كما يعرفج الجميع ،،ودام قلبج ابيض محب للجميع





عتيج

ههههههههههههه لان البعض يقول محروق :bangin:
الله يعافيك ويسلمك يا رب
تسلم مديرنا ما تقصر على رفع المعنويات قق23
مشكور على المرور والرد الطيب
 

أمير ورد

¬°•| مشرف سابق |•°¬
إنضم
1 يناير 2013
المشاركات
854
لذيذ شكله
سلمت الأيد اللي طبخت .... الله يعطيك العافية



حلووووو .... اممممممم ... سال العاب عليه ...

صحن رائع ومذاقه أكيد طيب ...
دمني سالمة ... أخيتي
 

«|شمُوخْ|»

¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬
إنضم
27 ديسمبر 2010
المشاركات
5,861
الإقامة
ما أعـلنت حبّي لـ { البريمي } إلا لأنـي من عربـها
طريقه حلوه ويديده بالنسبه لي
وان شاء الله نطبقها قريب

تسلم الايادي شيف الشامسيه

تقبلي مروري + تقييمي

احترامي وتقديري
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
لذيذ شكله
سلمت الأيد اللي طبخت .... الله يعطيك العافية



حلووووو .... اممممممم ... سال العاب عليه ...

صحن رائع ومذاقه أكيد طيب ...
دمني سالمة ... أخيتي

الله يسلمك ويسلم غاليك
الله يعافيك اخوي
تسلم ما قصرت على ردك الطيب
منور القسم بوجودك
بانتظارك دوم هنيه
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
طريقه حلوه ويديده بالنسبه لي
وان شاء الله نطبقها قريب

تسلم الايادي شيف الشامسيه

تقبلي مروري + تقييمي

احترامي وتقديري

الله يسلمج الغالية
مشكورة ما قصرتي على الرد الطيب والتقيم
الله يعطيج الصحة والعافية
موفقة الغلا onion head7
 

ذات أثر

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,989
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
بسم الله الرحمن الرحيم
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

::29 ههههه بصراحة ضحكتيني يوم قلتي
محروق هههه تعرفين انا نفس السالفة
كانت تواجهني مع هالنوع من الجبن خصوصا
ويا معكرونة البيشاميل هههه بس عرفت دواه
عقب . . اشغل له النار من تحت اول شيء
لين يحمى الفرن و عقب ادخله و اشغل الفرن
من فوق لين اشوف فيه بدايات اللون الاسود
هذا اللي بيظهر و عقب ابند عنه النار اللي فوق
و اخليه مع اللي تحت 10 دقايق و عقب ابند عنه
النار و ما افتح الفرن لين يحمر بروحه منه و من عمره
و عقب اطلعه يطلع لونه ذهبي ههههه . .
كتبت قصه حياتي . . المهم الطبخة قميلة
و مثل ما متعودين منج دومج مميزة . .
بانتظار الزوود منج مس شيف - شامسية - :ش4:

.
.

احترامات
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
بسم الله الرحمن الرحيم

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته​

::29 ههههه بصراحة ضحكتيني يوم قلتي
محروق هههه تعرفين انا نفس السالفة
كانت تواجهني مع هالنوع من الجبن خصوصا
ويا معكرونة البيشاميل هههه بس عرفت دواه
عقب . . اشغل له النار من تحت اول شيء
لين يحمى الفرن و عقب ادخله و اشغل الفرن
من فوق لين اشوف فيه بدايات اللون الاسود
هذا اللي بيظهر و عقب ابند عنه النار اللي فوق
و اخليه مع اللي تحت 10 دقايق و عقب ابند عنه
النار و ما افتح الفرن لين يحمر بروحه منه و من عمره
و عقب اطلعه يطلع لونه ذهبي ههههه . .
كتبت قصه حياتي . . المهم الطبخة قميلة
و مثل ما متعودين منج دومج مميزة . .
بانتظار الزوود منج مس شيف - شامسية - :ش4:​

.
.​

احترامات​



ههههههههههههه يبوج انا بسرعة بسرعة ما احب اتريا
ذاك اليوم حشروني قالوا ذليتينا جان اطول عليه ::134
مشكورة على مرورج وردج الطيب
بالتوفيق لج
 

ذات أثر

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,989
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
ههههههههه ايوا هاي سالفة ذليتينا وايد منه
هي اساس دمار جهد كم ساعة هههه . . ::81
ان شاء الله تكون لنا مشاركة هنا من جديد
عاد بس اتفيق هههه و السموحة منج
 

موت وميلاد

¬°•| ما نشبه بعض|•°¬
إنضم
21 مارس 2009
المشاركات
3,000
الإقامة
العين
تسلم ايدج ع هيك طبخه

انا ذقتها حلوة وايد بصراحه :imua23:

ما شاء الله عليج لو رحتي عنا بنفتقد هالاكلات الحلوة ^^

فهمتيها هههههههه::77
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
تسلم ايدج ع هيك طبخه

انا ذقتها حلوة وايد بصراحه :imua23:

ما شاء الله عليج لو رحتي عنا بنفتقد هالاكلات الحلوة ^^

فهمتيها هههههههه::77

تسلمين اختي ما قصرتي على ردج الطيب
نتريا طبخاتج انتي دامج اجازة :bleh:
موفقة اختي
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
طبق ممتاز .. جاري التجريب .. الشيف المحترف العرين ..

بس القشطه مب داشة راسي شو البديل .. حليب مكثف ينفع ..




ماقصرتي ..

ههههههههههههه ليش مب داشة لانها من مشتقات الحليب بتكون احلى مع الجبن
جان انت تبا تجرب حليب مكثف جرب ::s30::وخبرنا النتيجة :333:
مشكور ما قصرت على مرورك وردك الطيب
بالتوفيق لك ::21
 

الم الهواجس

¬°•| عضو مهم |•°¬
إنضم
13 أبريل 2009
المشاركات
985
العمر
32
الإقامة
على هامش الحياه
يبالي اجربها شكلها لذيذه بس هاي تكفي جم شخص تقريبن جنها شويه

هذا اهم سؤال عشان ازيد المقادير او لا

لاني كل ما اسويلهم شي ف البيت يقولوا لي شويه ماشبعنا تحطيييييم
 
أعلى