شيخة المزايين
¬°•| مُشرفَة سابقة|•°¬
مرحبااااااا الساااع
شحااااااااااالكم وشحال عربانكم وعيااالكــــــــــــــــم
وكيف الصوم وياكم
أحم أحم
خخخخخخ بستغربوووووا اني اليوم معاااكم ف قسم الطبخ
جلـــــــــــت ما يستوي يطوف رمضان وما نذوقكم من طبخي
هههههه
تراه على قدي
عاااااااااااد يلست افكر واخطط شو بسويلهم يااااااا ربي جلت ماشي
الا كعك المثلثات
لووووول
ان شاء الله تعجبكم
خخخخخخ بسنااا من الهذربة الزايدة
ويا الله نجول بسم الله
اول شي بجولكم
راح نحتاااااااج حج الأتي:
- 2 كوب طحين
- كوب حليب
- 3 حبات بيض
- كوب سكر
- خاشوقتين( ملعقتين) بيكنج بودر
- نص كوب زيت
- نكهة الفانيليا او أي نكهة ع حسب الرغبة ...
للتزيين:
- كريمة او شوكلاتة
هذولاااااا المكوناات بالصورة
صبروووووووا نسيت شي ما صورته
خخخخخخ النكهة
يلا الله اللحين نبدأ:
اول شي نخلط السكر مع الزيت
امممممممممم
ممكن نستخدم الخلاط الكهربائي او باستخدام خلاط يدوي
خخخ بس احسن الخلاط الكهربائي لانه اسرع
خلطنا السكر مع الزيت ولا ننسى نخلطهم زين حتى يمتزجوا مع بعض شرات اللي فالصورة
بعدهااا نضيف البيض
ونخلطه زين
بعدهاااا نضيف الطحين تدريجياا
ثـــــــــــم نضيف الحليب وبعد تدريجيا
يعني مرة نضيف طحين ومرة نضيف حليب
بعدهااا راح يكون كذا شكله
بعدين نضيف النكهة
وآخر شي نضيف البيكنج باودر
بتلاحظوا العجينة رهيفة يعني خفيفة
اللحين جاااااااا دور ان نحطهاا ف الفرن
بس هالمره ما بنحطها ف الفرن لاااااا بنستخدم ماكينة اللي فالصورة
وهاي من الداخل
نخليهااا تسخن
بعدها ندهنهاا بزيت
وبعدهااا نضيف العجينة
ونخليهاا لحد ما تستوي
بيكون هذا هو شكلهااا
ممكن ان نزينهااا بكريمة او شوكلاااااااتة
بس هي بتكون احلى بدون شي خخخخخخخخخ
وهاااي الصورة النهاااااية
من أعداد:
شيخة المزايين
التعديل الأخير:
