السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
{ صباحكم / مسائكم }
.............. بـ النور و البركاتْ ،
اليوم حبيت انزل لكم ع السريع "حلى التراميسو"
من فترة طويلة العرب يسالوني كيف سويتيه , ,.
هو الحلى بسيط و سهل ،، ما يباله غير شوية بارض ,,
نبدأ وياكم بـ المقادير :
- كيكة شوكلاته ( معدة سابقاً )
- كيكة فانيلا ( معدة سابقاً )
- كريمة خفق المراعي ( حجم وسط )
- 2 ظرف كريم كراميل
- 1 ملعقه كبيره قهوه اسبريسو أو نسكافه
( فيه نوعين فالمحلات واحد محلى و الثاني لا ، و انا اخترت المحلى )
- 2 ملعقه كبيرة كاكاو بودره
- 1 كرتون بسكوت اصابع رينجو أو البرنس
- 3 شوكولاته فليك للتزين ،( اي شوكولاته مبشوره )
الطّريقة :
- قمت باعداد كعكتي الأساسية ، و لكن خليتها بنكهتين
الشوكلاته و الفانيلا ، ( ما يخلصني اطبخ كل مرة لون ) .
- بعد ما نضجت تركتها تبرد على جنب ،
و بعدها فتت كل لون في صحن مختلف .
- في خلاط كهربائي ، تخلطون الكريمة الخفق + 2 ظرف كريم كراميل
و بعدها تقسمون الخليط لـ 3 اقسام - أ و ب و ج .
( أ ) تتركونه بدون أي اضافات .
( ب ) تخلطون وياه ملعقة بودرة النسكافيه .
( ج ) تخلطون وياه ملعقتين بودرة الشوكلاته .
- في صحن متحرك القاعدة و اللي هو بهذا الشكل .
- ترصون البسكويت اللي عندكم على حواف الصحن بهذه الطريقة .
- تضعون أول طبقة و هي فتات كيكة الشوكلاته بـ مقدار كوبين .
- تليها طبقة النسكافيه .
- تليها طبقة من فتات كيكة الفانيلا بـ مقدار كوبين .
- تليها طبقة الشوكلاته.
- تليها طبقة فتات كيكة الشوكلاته بـ مقدار كوب .
- تليها طبقة كريمة الخفق الخالية من الاضافات .
- ينثر عليها الفليك بهذه الطريقة .
- يمكن اضافة بعض انواع الفاكهه للتزيين
( مثل : الفراولة و الأناناس ) . .
- تدخل في الثلاجة لـ مدة ساعتين ، ملاحظة فقط -
و كل ما طولت في الثلاجة كل ما كان طعمها احلى .
{ الصّورة النهّائية }
و صحتين و عافية ، :a7m:
أي سؤال او استفسار نحن في الخدمة
لكم مني كل الاحترام و التقدير / . .
أختكم : الهتن - منتديات محافظة البريمي
{ صباحكم / مسائكم }
.............. بـ النور و البركاتْ ،
اليوم حبيت انزل لكم ع السريع "حلى التراميسو"
من فترة طويلة العرب يسالوني كيف سويتيه , ,.
هو الحلى بسيط و سهل ،، ما يباله غير شوية بارض ,,
نبدأ وياكم بـ المقادير :
- كيكة شوكلاته ( معدة سابقاً )
- كيكة فانيلا ( معدة سابقاً )
- كريمة خفق المراعي ( حجم وسط )
- 2 ظرف كريم كراميل
- 1 ملعقه كبيره قهوه اسبريسو أو نسكافه
( فيه نوعين فالمحلات واحد محلى و الثاني لا ، و انا اخترت المحلى )
- 2 ملعقه كبيرة كاكاو بودره
- 1 كرتون بسكوت اصابع رينجو أو البرنس
- 3 شوكولاته فليك للتزين ،( اي شوكولاته مبشوره )
الطّريقة :
- قمت باعداد كعكتي الأساسية ، و لكن خليتها بنكهتين
الشوكلاته و الفانيلا ، ( ما يخلصني اطبخ كل مرة لون ) .
- بعد ما نضجت تركتها تبرد على جنب ،
و بعدها فتت كل لون في صحن مختلف .
- في خلاط كهربائي ، تخلطون الكريمة الخفق + 2 ظرف كريم كراميل
و بعدها تقسمون الخليط لـ 3 اقسام - أ و ب و ج .
( أ ) تتركونه بدون أي اضافات .
( ب ) تخلطون وياه ملعقة بودرة النسكافيه .
( ج ) تخلطون وياه ملعقتين بودرة الشوكلاته .
- في صحن متحرك القاعدة و اللي هو بهذا الشكل .
- ترصون البسكويت اللي عندكم على حواف الصحن بهذه الطريقة .
- تضعون أول طبقة و هي فتات كيكة الشوكلاته بـ مقدار كوبين .
- تليها طبقة النسكافيه .
- تليها طبقة من فتات كيكة الفانيلا بـ مقدار كوبين .
- تليها طبقة الشوكلاته.
- تليها طبقة فتات كيكة الشوكلاته بـ مقدار كوب .
- تليها طبقة كريمة الخفق الخالية من الاضافات .
- ينثر عليها الفليك بهذه الطريقة .
- يمكن اضافة بعض انواع الفاكهه للتزيين
( مثل : الفراولة و الأناناس ) . .
- تدخل في الثلاجة لـ مدة ساعتين ، ملاحظة فقط -
و كل ما طولت في الثلاجة كل ما كان طعمها احلى .
{ الصّورة النهّائية }
و صحتين و عافية ، :a7m:
أي سؤال او استفسار نحن في الخدمة
لكم مني كل الاحترام و التقدير / . .
أختكم : الهتن - منتديات محافظة البريمي
التعديل الأخير:
SS:
![[ود]](/vb/data/avatars/m/7/7418.jpg?1416385870){kind=avatar}
