✿--[ البسبوسة المحشية بخليط كريمي ]--✿

الموضوع في ',, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,' بواسطة [ود], بتاريخ ‏27 أبريل 2012.

  1. [ود]

    [ود] ¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،


    يطيب لي أن أشارك بهذا الطبق الذي أعددته خلال الأسبوع الماضي
    على أمل أن ينال رضاكم



    [​IMG]


    المكونات :


    [​IMG]


    2 كوب سميد ، 2 كوب حليب بودرة - كوب سكر بودرة

    كوب زيت نباتي - 4 بيضات - 2 علبة قشطة - رشة فانيليا
    ملعقة بيكنغ بودر - 2 ملعقة كاسترد بودرة .


    [​IMG]


    الطريقة :


    1- نخلط المكونات السائلة ( الزيت ، البيض ، القشطة )


    [​IMG]


    شكله بعد الخلط


    [​IMG]


    2- تضاف المكونات الجافة للخليط السابق ( السميد - الحليب - السكر - الفانيليا- البيكنغ بودر )و تخلط جيدًا .


    [​IMG]


    3- نصب نصف الكمية في صينية الفرن ،ونحتفظ بالنصف الآخر للطبقة الثانية .


    [​IMG]


    الكمية تكفي صينيتين بايركس حجم وسط .



    [​IMG]


    إلى أن تجهز الطبقة الأولى في الفرن

    نقوم بإعداد الخليط الكريمي ( الحشوة )

    المكونات :


    [​IMG]


    2 كوب حليب بودرة

    1 علبة قشطة
    2 روب
    1 كوب سكر بودة " بإمكانكم تقليل الكمية " أنا استخدمت نصف كوب ".

    الطريقة :

    تخلط جميع هذه المكونات


    [​IMG]


    لتصبح بالشكل التالي


    [​IMG]


    في هذه الأثناء سوف تكون الطبقة الأولى للبسبوسة قد جهزت

    نخرجها من الفرن

    [​IMG]


    ونصب عليها الخليط الكريمي لتتكون الطبقة الثانية " طبقة الحشوة "


    [​IMG]


    ندخلها للفرن ، النار من الأعلى لمجرد أن تتماسك ، دون أن تتحمر


    وهذا شكلها بعد ما تتماسك


    [​IMG]


    الآن نصب خليط البسبوسة " النصف الثاني " من الخليط .


    فوق طبقة الحشوة ، ويوزع بالتساوي .


    [​IMG]


    ندخلها الفرن على نار خفيفة من الأعلى فقط .


    وهذا شكلها بعد أن جهزت ، وهنا رشينا عليها شيرة .


    [​IMG]


    الشكل النهائي و التقديم


    [​IMG]


    بالهناء والعافية ، جربوها .


     
    آخر تعديل: ‏10 ماي 2012
  2. مِـفآهيم ﭐلوفِـآ●∑™

    مِـفآهيم ﭐلوفِـآ●∑™ ¬°•| مشرفة سابقة |°¬

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    واو وااايد حلوه شكلها :1422af4c52b5c5ae9e7

    الطريقه سهله و حلوه

    ان شاء الله بسويها <<< اذا دشيت المطبخ ::s11::

    يعطيج الف عافيه

    تستاهلي احلى تقيم

    احترامي لج :imuae85:
     
  3. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    :1422af4c52b5c5ae9e7
    يمي يمي
    بحب البسبوسه كتير كتير


    طريقة حلوه وخطوات واضحه
    والشرح ما عليه قصور

    ابدعتي خيتو ف الوصفه
    وان شاء الله بجبرها



    تقبلي مروري + تقييمي البسيط


    خويتج الصقيره
    سراب الروح
    :imuae85:​
     
  4. لحن غجري

    لحن غجري ¬°•| مَـآلـكَم حـلَ |•°¬

    الله آنآآآآ آمووت في شي اسسسمه بسبوسه ​

    شششششكله حييييلو ويششهي ولزيييز ​

    تسسسسسلم إيدج ودووه ​

    والله يعطيج الصصحه والعآففييه ..تسستآهلي التقويم ​

    نترقب الزوود منج ..ربي لآهآنج​
     
  5. •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦•

    •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦• ¬°•| فَخْرِ الْبُريْمِي |•°¬

    شكلها مغري جدًا ولكن لا تناسب أصحاب الحميات
    بالتوفيق لكم
     
  6. ماشاء الله طبخ وايد روعه ومتقنه ومتفننه

    يعطيح العافيه يا مبدعه
     
  7. اقصى الشرق

    اقصى الشرق ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    شكلها وااايد حلوة
     
  8. ŔξVẼήĜξ

    ŔξVẼήĜξ ¬°•| فنّانُ أسـطوري |•°¬

    ما شاء الله
    حلا بسبوسة رائع ولذيذ

    راق لي كثيراً
    يا بخت من كله

    دائماً مبدعه في الطبخ
    بارك الله فيج ~
    تقديري

    ملاحضة : عدلي العنوان ( البسبوسة )
     
  9. [ود]

    [ود] ¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،

    أسعدني تواجدكم ،
    و شكرًا لإطرائكم ،
    ملحوظة صغيرة ، للي بيطبق الأكلة ، بتلاحظون ان العجينة بتحتاج سائل
    بعد فترة وخاصة لين ماا تجهز الطبقة الأولى ، فزيدوها حليب سائل .

    ،

    تقديري لكم
     
  10. أزهار الكرز

    أزهار الكرز ¬°•| مشرفة الخواطر |•°¬

    روعة يا ود
    تسلم الأيادي يا وردة
    رح انجربها ان شاء الله ،،
     
  11. أزهار البريمي

    أزهار البريمي ¬°•| عضو مهم |•°¬

    مــــــــــا شــــــاء الله عليــــــــج


    يا ليــــــــــت بـــس أقــدر أســـوي نــص اللي تسويـــــــــه


    الله يحفظـــــــــــــج يا رب
     
  12. إحسآإسي غير

    إحسآإسي غير ¬°•|مشرفة طٌـلبـِة الْـمٌداِرًسَ |•°¬

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    شكلها لذييييييييذه هالبسبوووسه وايد روعه
    يسلموو
     
  13. غيمَة

    غيمَة ¬°•| مٌشرفة سابقة |•°¬

    و عليكم السلآم و رحمة الله و بركآته


    مآ شآء الله ربي يعطيج العآفية خيتوو ..
    مبدعة ف كل شي ، ربي يحفظج ..
    و هذآ تطبيقي :blush-anim-cl: :

    [​IMG]

    >> التصوير مب وآضح لأنه بالفون ::=|::..
    شكرآ لج خيتوو ..


    إحترآمي ،،
     
  14. اطياف راحله

    اطياف راحله ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    موضوع في قمة الروعه

    لطالما كانت مواضيعك متميزة

    لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

    دمتي لنا ودام تالقك الدائم



     
  15. Hyuoka

    Hyuoka 130710

    شكلها جميل جداً
    وصفة رائعة
    شكرا لكِ أختي
    يعطيكِ الله العافية
     
  16. عود لبان

    عود لبان ¬°•| عضو جديد |•°¬

    يا سلااااااام ،،، شكلها جناااان


    يعطيه العافيه و ان شاء الله لازم أطبقها في رمضان
     

مشاركة هذه الصفحة