معكرونهً الأسطوآنآتَ . .

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة «|شمُوخْ|», بتاريخ ‏6 مارس 2012.

  1. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬

    السلآم عليكمً و رحمه الله و بركآته .،
    يسعدَ مسآكمً / صبآحكمَ بـ كلْ خيرَ . .


    المعكرونهً كـ شكلُ ، يديدةَ . .
    بسَ النكههَ يمكنَ تكونَ مألوفهَ ؛

    المقآديرَ . . !


    [​IMG]

    [​IMG]

    خلطةً البآشميلً . .
    جبنً تشدرً صغيرً ..
    علبتينً صلصل . .
    250 غ لحمً مفرومً . .
    علبةً معكرونهً أسطوآنآت ..
    فلفل رومي . .
    جزر . .
    حبتينَ بصل ً . .
    4 حبآت طمآط صغيرهً . .
    ملعقتينً كبآر زيتً . .
    حبةً مآجيَ . .
    شويهً مآي .، و بهآرآتً . .




    الطريقة . . !

    [​IMG]

    نحطً البصل و الجزرً و الفلفل ، و نحمرهً فـ الزيتً لينً يذبل . .

    [​IMG]

    نضيفُ اللحمً المفرومً و البهآرآت و الملحً . .
    و نخليهً شويً . .

    [​IMG]

    بعدهآ نضيفُ الطمآمً . .

    [​IMG]

    نضيفً المآي و الصلصل . . و نغطيً عليهً ،
    لينً يستويَ . . مآ يبآلهً وآيدً ، بسً يقلُ المآي شويَ . .

    [​IMG]

    نحطً الحشوهَ فـ المعكرونهً ، و نصفهآ فـ البآيركسَ . .

    [​IMG]

    نحطً 3 ملاعقً كبآر مآي + ملعقةً كبيرةً صلصل و شويهً ملحً . .
    و ندخلهً الفرنً ، عسبً المعكرونهً تلينً . .

    [​IMG]

    منً ينشفُ المآي نحطً صوصَ البآشميلُ ، و نبشرً عليهً الجبنَ . . و نردً نحطهً فـ الفرن .،




    الشكلً النهآئي . . !

    [​IMG]




    و عليكمً بـ العآفيهً ؛
    [​IMG]
     

مشاركة هذه الصفحة