السمبوسة الباكستانية

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة ظبيه العين, بتاريخ ‏3 جويليه 2008.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. ظبيه العين

    ظبيه العين ¬°•| مراقبة سابقة|•°¬

    المقادير:


    أولاً: العجينة:-

    1 كوب دقيق

    1ملعقة كبيرة زيت

    نصف ملعقة صغيرة ملح

    ربع كوب ماء

    الحشوة:-

    2 ثمرة بطاطس حجم متوسط

    1 ملعقة صغيرة دقوس عربي ( صلصة طماطم)

    1 ملعقة صغيرة ملح

    1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومه

    1 فلفل اخضر حار

    زيت للقلي

    الطريقة:-

    1- العجينة : تخلط جميع المقادير وتعجن باليد وتترك في الثلاجة لمدة ( 15 دقيقه)

    2- الحشوة: تسلق البطاطس وتهرس ويضاف إليها الكزبرة + الفلفل الاخضر+ الدقوس + الملح

    3- ترق العجينة وتشكل على شكل دوائر كبيرة وتقسم إلى نصفين

    4- يحشى كل نصف من العجينة بوضع خليط الحشوة وسط نصف الدائرة ويلف الطرف الأيمن على الجهة اليسرى والطرف الأيسر على الجهة اليمنى ثم تلصق الأطراف ببعضها

    - تقلى في زيت متوسط الحرارة حتى تكتسب لوناً ذهبياً
     
  2. لمسة إحتراف

    لمسة إحتراف ¬°•| عٌضوٍ شَرًفِ|•°¬

    [align=right][​IMG][/align]

    [align=center]ماشي فااايدة مااعرف اطبخ ..
    ثانكس ..[/align]


    [align=left][​IMG][/align]
     
  3. غلا الامارات

    غلا الامارات ¬°•| مشرفه سابقه |•°¬

    تسلمين ضبيوونهـ..~ ع الطبخه ..~


    و ان شاء اللهـ..~

    بــس خسآرهـ..~ مآ عرف للطبيخ..~

    ع العموم عسآآج ع القوة دووم..~
     
  4. ظبيه العين

    ظبيه العين ¬°•| مراقبة سابقة|•°¬

    مشكوورين ع المروور
    حتى انا ما عرف اطبخ
    بس حاولوا .. خخخ
    والله يعين اللي بيجرب
     
  5. السولعيه

    السولعيه ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    يمي يمي ريحتها جنااان هع

    <<ميته يوووع لوووول

    يسلموو حبوبه
     
  6. جروحــ دفينه ــي

    جروحــ دفينه ــي ¬°•| مٌشرِفة سابقة |•°¬

    يسلمووووووووووو حبوبه


    :patch_balon: :patch_cuisin:
     
  7. كنوزالبلوش

    كنوزالبلوش ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    والله امي تسويهاااااااا روعه

    يسلموووووووووو الغالية ظبية
     
  8. دهن العود

    دهن العود ¬°•| عضو فعّال |•°¬

    بجربها واكيد بتكون لذيذة اح اح يممممممممممميمممممممممممممم
    :patch_joi:
     
  9. حلوو كثير

    ::

    يسلمو للطرح
     
  10. منوة الروح

    منوة الروح ¬°•| مراقبة عامه سابقه |•°¬

    انا سوييت العجينه بس ^__^

    تسلم الايادي
     
  11. غٌَ ـلآ بُنٍيً گـ عُ ــبُ

    غٌَ ـلآ بُنٍيً گـ عُ ــبُ ¬°•| םـشُرٍَفٍة سْابِقِهْ|•°¬

    تسلمين حبوبه ع الوصفه
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة