بسبوسه بالكسترد

الموضوع في ',, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,' بواسطة موت وميلاد, بتاريخ ‏26 أبريل 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬

    السلام عليكم ​


    اشحالكم ؟؟؟

    من فترة طرشتلي اختى الشامسيه طريقه بسبوسه ورحت ع طول المطبخ وجربتها


    المقادير منقوله للامانه

    والصور والتطبيق من عمل السديم خخخخخخ


    المقادير :

    علبة قشطة

    4/3 كوب سميد " دقيق بسبوسة "

    4/3 كوب جوزهند

    4/3 كوب زيت

    4/3 كوب سكر

    ملعقه كبيرة بيكنج باودر

    2 بيض

    شيرة خفيفة ( انا سويتها بدون شيرة احسها سكريه وايد )



    طريقة التحضير والطهى :


    اخلطي جميع المقادير السابقه في الخلاط حتى تتجانس


    احضري القالب وادهنيه بقليل من الزيت ثم ضعي نصف المقدار السابق في القالب وادخليه الفرن من أسفل فقط

    حتى يتماسك تقريبا 12 دقيقة ثم اخرجيه من الفرن



    الطبقه الاولي


    [​IMG]


    الطبقه الي فالنصف ( الكسترد )


    [​IMG]



    الطبقه الثانيه من الخليط



    [​IMG]





    الحشوة : 1

    كوب حليب سائل

    1 علبة قشطة،

    2ملعقة كاسترد ،

    3ملعقه سكر


    توضع جميع مقادير الحشوة على النار حتى تتجانس وتثقل

    ثم توضع على طبقة البسبوسة انتظري 3 دقائق حتى تتماسك طبقة الكاسترد

    ضعي باقي مقدار البسبوسة الباقي في الخلاط ، وأضيفي ملعقة ماءإذا كان الخليط ثقيل

    بعد ذلك ادخليها الفرن على نار هادئة من الأعلى حتى تحمر

    وضعي القليل من الشيرة " قطر "وقطعيها وقدميها بعد أن تصبح باردة ( حسب الرغبه )


    هذا شكلها النهائي

    وصحتين وعافيه


    [​IMG]



    [​IMG]
     
  2. الهدف

    الهدف ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    يم يم يم


    عاد ع الصبح الله يهديج سدووووم


    تسلمي والله يعطيج العافيه


    أنتِ نمبر ون


    :0962b59e9642d670ff5
     
  3. نااايص نايص

    صدق طعمهأآ لظيظ من الخأآطر . .

    صرط فوق الخمس :10:

    يسلم الديأآآآآآآآآت السديم

    ميغسي
     
  4. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    بصراحة رووووووووووووووووووعة
    كلت منها وايد
    لو تاكلون عشر ما بتحسون كلتوا شي
    لانها خفيفة وايد وحلوة
    تسلم يدينج أختي
    الف شكر لج
     
  5. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬

    ههههههههههههههههه ما شئ وقت غير الصبح علشان تشتهون تاكلونها مع شاي حليب لذيذه خخخ

    ما قصرتي اسعدني ردج ....
     
  6. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬

    هيه مستويه شرات القرص لاني حطيتها فصينيه كبيرة لازم احطها فصينيه اصغر علشان تطلع متينه

    الله يسلمج اختى العزيزة ما قصرتي ..
     
  7. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬

    ردج الاروع والاجمل اختى الغاليه

    من ذوقج

    الله يسلمج

    ما قصرتي اسعدني ردج ....
     
  8. ᗩl - ᗰaha

    ᗩl - ᗰaha ¬°•| لـآ إلـﮧ إلـآ آللـﮧ |•°¬



    ـآلسلـآمـ عليكمـ ورحمهـ آللهـ وبركآتهـ
    :a7m:


    يـآ ربي أنـآ . . وآللهـ ابـآ
    طآحت في خآطري . .

    شآمسيهـ البريمي . . شهيتينـي يوم قلتي " صرط فوق الخمس "
    --> يعنب أكيد غآويهـ . .

    بجربهـآ إن شآء آللهـ
    السديمـ إنتي مبدعهـ وربي . .


    تستىهلين التقييمـ
    بعد 24 سآعهـ
    --> محطمهـ الرقمـ القيآسي في التقييمـ هههه
     
  9. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬



    وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

    مرورج الاروع والاجمل اختى

    اسعدني ردج ومرورج

    تسلمين ع التقييم ما بتقصرين هع هع :001:
     
  10. العيوز عتيجه

    العيوز عتيجه ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    حلووووووووووووووووه

    نصهم يحطون بدال الكاسترد جبن=فنانه




    ثاااااااااااااانكس
     
  11. الجررريح

    الجررريح ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    شي حلووووووووو

    تسلم يمينج
     
  12. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬


    صدقج وايد طرق تختلف بس انا ما اعرف الي بالجبن لكن بدور الطريقه

    مشكورة اختى اسعدني ردج :50399aa2a5b1e0dda15
     
  13. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬

    مرورك الاجمل اخوي

    ما قصرت ...
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة