هل تعرف معنى كرواسان الذي نأكله؟

الموضوع في ',, البريمي لـِ مساحة حرة ,,' بواسطة أ“أ‡أ،أ£ أ‡أ،أˆأ‡أڈأ­, بتاريخ ‏23 أبريل 2008.

  1. هل تعرف معنى الكروسان الذي تأكله [​IMG]؟

    ستستغرب عندما تعرف سبب هذه التسميه !!

    يقول د. عبد المجيد حسين :

    عندما يوضع امامي الكرواسان اللذيذ , اعود بذاكرتي الى الوراء لاكثر من عشرين عاما مضت , عندما اكمل
    دراستي العليا في احدى الدول الاوروبية , عاد ابني الصغير ذات يوم من المدرسة غاضبا مكفهر الوجه
    حيران !! احتبست الكلمات في فمه فلا يستطيع ان ينطق وعندما لاحظت كل تلك المشاعر المتباينة على
    وجهه .


    اقبلت عليه مرحبا استطلع الامر لعلي اعرف سببا لذلك , واذا به يخرج من حقيبته المدرسية كتاب القراءة
    ويناولني اياه مفتوحا على صفحة تحكي قصة تسمية الكرواسان باسمه هذا . وطلب مني جادا ان اقرا ذلك
    الموضوع , ويا للغرابة قرات !! يبدا الموضوع بسرد تاريخي يبين كيف ان العثمانيين غزو اوروبا وانهم
    وصلوا في زحفهم غربا الى اسوار فيينا , عاصمة النمسا الحالية , فاستعصت عليهم لعظم وحصانة اسوارها
    وطال امد الحصار دون جدوى , فكان ان فكر الفاتحون العثمانيون في طريقة اخرى للاستيلاء على المدينة وهي الدخول اليها من تحت الارض , عبر نفق يحفرونه فيتخطون عقبة سور المدينة , وبداوا بالتنفيذ واستمر
    الحفر ليلا ونهارا حتى كاد العثمانيون ان ينجحوا في خطتهم .


    وحدث ما لم يكن في الحسبان , تزامن الحفر ذ ات ليلة مع اقترابه من مخبز المدينة حيث كان هناك احد
    الخبازين النمساويين يعملا ليلا في مخبزه ليكون الخبز جاهزا في الصباح لاهل مدينته , لاحظ ذلك الخباز
    وسط هداة الليلة صوتا غريبا غير معتاد , سمع نقرا منتظما ومستقرا في باطن الارض قريبا منه , حيث يقبع
    هو في حفرته امام فرنه المشتعل ففكر فيما عساه ان يكون ذلك النقر المستمر في جوف الليل وفي جوف الارض . وقادته شكوكه الى مخاوف كبيرة , فاستجمع امره وتوجه الى حاكم المدينة فاطلعه على الامر ,
    حضر الحاكم ومعه الخبراء ليستوضحوا الخبر .


    بعد الامعان علموا بان العثمانيين يحفرون نفقا تحت الارض وكانت خطة الحاكم ان يتركوا العثمانيين حتى
    يتموا الحفر ويستعد الحاكم ومن معه ليباغتوهم عند وصولهم الى سطح الارض فيقوموا بالقضاء عليهم
    وهكذا كان. وتم لاهل فيينا ما ارادوا واستطاعوا دحر العثمانيين وكسر شوكتهم وكانت هزيمة نكراء ابيد
    فيها معظم الجيش العثماني وتم اسر اعداد كبيرة منهم وتحطمت احلامهم على اسوار فيينا .

    وعندما اراد اهل المدينة ان يحتفلوا بالنصر العظيم , وتكريم الرجل الذي كان له في نظرهم الفضل في
    الانتصار , ارادوا ان يكون التكريم بحجم الانتصار واراد الخباز ان يخلد مهنته والا ينتهي التكريم بانتهاء
    المهرجان وانصراف الجميع.

    اراد ان يكون التكريم دائما ومستمرا على مر الايام والازمان حتى لا ينسى اهل مدينته دور الخباز في ذلك
    النصر الكبير , فطلب موافقة الحاكم على السماح له بصنع خبز على هيئة الهلال , كناية عن شعار عدوهم ,
    يلتهمه اهل المدينة يوميا , ليتذكروا مع اشراقة كل يوم انهم يقضم الهلال رمز العثمانيين وشعارهم ..



    هل عرفت ماذا ناكل كل يوم [​IMG]؟؟


    إنه الكرواسان اللذيذ الهلال شعار الخلافة العثمانية الاسلامية !!!
    ان كلمة كرواسان باللغة الفرنسية معناها هلال
     
  2. دايم الشوق

    دايم الشوق ¬°•| مُشرف سابق |•°¬

    تسلم ع الموضوع .. بصراحة معلومات مفيدة جدا وقيمة ...


    لك كل الشكر ..

    تحياااااتي
     
  3. سجين القلم

    سجين القلم ¬°•| مراقب سابق|•°¬

    أشكرك أخى على الموضوع القيم وعلى


    السرد الممتع وكثير من الكلمات التي نجهل


    معناها واشكرك جزيل الشكر وبمشاركتك


    أضفت لنا معلومه جديده
     
  4. الطموحه

    الطموحه ¬°•| مراقبة عامة سابقا |•°¬

    موضوع لاول مره اقراه بصراحه
    و للاسف
    نحن كذا العرب و المسلمين

    نكتشف اشياء و اشيااااء بعد سنين و بنين من وقوعها و حدوثها

    و ابسط مثال

    هو الموضوع اعلاه


    سبحان الله


    اشكرك خوي عثارى علي المعلومه


    نسئل الله السلامه
     
  5. غرشوبه وافتخر

    غرشوبه وافتخر ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    مشككووووووووووور اخوي
    موضوع جدا مفيد
     
  6. السَعيدي

    السَعيدي <font color="#ff0000">¬°•| إداري سابق|•°¬</span></

    سبحان الله

    انا بصراحه ما اسميه كرواسون

    اسميه ساندويش جبن مع انه ما فيه جبن بس ما ادري ليش جيه
    ههههههههههههههه


    اشكرك اخي الكريم طرحك مميز

    وسردك للقصه مسلي وممتع

    الف شكر لك
     
  7. من لي غيرك

    من لي غيرك ¬°•| عضو مميز |•°¬

    معلومة جديدة :(


    للأسف دومنا أخر من يعلم ،،، الدنيا تضحك علينا ونحن مثل " ......................"


    نسأل الله السلامة

    يعطيك العافية عثاري
     
  8. دانة البريمي

    دانة البريمي ¬°•| عضو فعّال |•°¬

    تسلم عثاري ع الموضوع المفيد ..
    الصراحه هالمعلومه أول مره أسمعها...

    ويعطيك العافيه ....
     
  9. شكرا لكم اخواني خواتي على المرور
    يعطيكم الف عافييه



    عثاري
     
  10. تسلم عثاري على هالمعلومه

    كل الوووووووووود
     
  11. كيـِـآטּ

    كيـِـآטּ ¬°•| مشرفة سابقة|•°¬

    أخي الكريم / عثاري

    بالفعل معلومة جديدة..... بارك الله فيك... نترقب جديدك بشوق..دمتى بود
     
  12. الأدميرال

    الأدميرال ¬°•| عضو مميز |•°¬

    سبحان الله
    تسلم أخوي على الأفاده
    دمتم بود
     
  13. أم أحمـد

    أم أحمـد ¬°•| ~~سُوِيْرِهُ السَّعِيْدِيّ~~|•°¬

    يسلمووو اخويه

    اضفت الى معلوماتنا شي جديد

    تقبل مروري على موضوعك

    الذي اشهد بتميزك في طرحة


    سويرة
     

مشاركة هذه الصفحة