كيك طبقات

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة قڵبيـﮱْ خَـقـأإقْ ❥'¬., بتاريخ ‏17 جوان 2010.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. قڵبيـﮱْ خَـقـأإقْ ❥'¬.

    قڵبيـﮱْ خَـقـأإقْ ❥'¬. ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

    المقادير


    [​IMG]

    كأس طحين الى كأس وربع

    كأس سكر

    نصف كأس زيت

    أربع بيضات

    ملعقه بيكنج باودر

    ملعقه دارسين مطحون

    علبة حليب سائل



    الخطوات

    1- نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبيض والزيت


    [​IMG]

    [​IMG]

    2 - نضع المواد الجافه اللي هم السكر والطحين والدارسين وآخر شيء البكينج باودر..
    **هنا حطينا الطحين**

    [​IMG]

    ** هنا نحط الدارسين**

    [​IMG]

    وهنا نضع البيكنج باودر

    [​IMG]


    3 - نحضر الصينيه اللي بنحط فيها الخليط وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!

    [​IMG]


    4 - ناخذ ملعقه واحده كبيره أو واحده ونص على حسب حجم الصينيه ونحطه ..

    [​IMG]


    5 - نوزعه جيدا



    [​IMG]

    6 - ندخلها الفرن لمدة بسيطه حتى تجمد على الشوايه فقط

    [​IMG]

    7 - لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى.. .. الكيكه طبقات

    [​IMG]

    8 - طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات .. يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..


    وهكذا خلصت الكيكه.
    [​IMG]

    الكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:

    كوب سكر ..

    علبة قشطه..


    [​IMG]



    وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..

    [​IMG]



    بعدها نحط القشطه

    [​IMG]




    التوفي جاهز

    [​IMG]

    نصبه على الكيكه..

    [​IMG]

    ندخلها الثلاجه تتماسك قليلا .. ونقطعها مربعات..

    [​IMG]

    شكل الكيكه النهائي

    وبالهنا والعافيه..عليكم

    [​IMG]
     
  2. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    يم يمي ذآيقتهآ من قبل
    الصرآحه وآيد حلوه


    مشكوووووووووره قلبووو
     
  3. تـعـبـت اكـتـم الـحـزن

    تـعـبـت اكـتـم الـحـزن ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

    [​IMG]
     
  4. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬

    تسلمين ع هذي الكيكة

    ما شاء الله عليج فنانة 000
     
  5. محمد المرزوقي

    محمد المرزوقي ¬°•| مجموعة تفاعل لأجل البريمي|•°¬

    تسلمين أختي ع الطرح الرائع



    ونتريا الياي




    وسموحه
     
  6. قڵبيـﮱْ خَـقـأإقْ ❥'¬.

    قڵبيـﮱْ خَـقـأإقْ ❥'¬. ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    يسلمووو ع المرور الطيب
     
  7. سقوط المطر

    سقوط المطر ¬°•| مشٌرٍفةِ سابقة |•°¬

    شكلهااااااااااااااااااااا حلوه

    يعطيج العافيه
     
  8. قڵبيـﮱْ خَـقـأإقْ ❥'¬.

    قڵبيـﮱْ خَـقـأإقْ ❥'¬. ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    الله يعافيج,,,,نورتي.
     
  9. سنيوريتا

    سنيوريتا ¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬

    حسيتها صعبه

    تسلمين
     
  10. قڵبيـﮱْ خَـقـأإقْ ❥'¬.

    قڵبيـﮱْ خَـقـأإقْ ❥'¬. ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    امممم..انتي لا تعبي نفسج انا بسويها لج
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة