@طــريقـة عمل اـلمـنـدى @

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة شووق قطر, بتاريخ ‏13 ماي 2010.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    [​IMG]



    [​IMG]



    المقادير :


    دجاج او قطع لحم حسب الرغبه
    رز حسب الكميه المطلوبه
    بهارات صحيحه ( دارسين ، مسمار ، فلفل اسود ، هيل )
    راس بصل واحدة
    حبتين طماط
    نصف زبده
    فلفل حار حسب الرغبه
    زعفران ربع ملعقه صغيره
    ملح
    ماء حسب كمية الرز


    [​IMG]


    الطريقة:




    1- تبلي الدجاجه بالبهار والملح ومسحيها بالزعفران وحطي عليها شرائح زبده وزعيها من فوق


    2- في الطنجره حطي الرز والبهار الصحيح وقطعي البصل اربع قطع او شرائع كبيره مع الطماط وحطي ملح حسب الرغبه


    وصبي الماء لمن يطمي الرز ويرتفع عنه مقدار صبعين


    [​IMG]


    3- نحتاج هنا شبك بحجم الطنجره او ادا ما عندك خدي قصدير غلفي الطنجره وخرميه من فوق


    وحطي الدجاجه فوقه وغلفيها بالقصدير مره ثانيه


    [​IMG]

    4- وخليه ساعه بالفرن مني لين ينضج الرز الدجاجه رح تنضج شوي


    بس خديها بصينيه حطي عليها شرائح زبده وحمريها بالفرن ربع ساعه


    ودي الشكل لها


    [​IMG]

    الشكل النهائي

    [​IMG]




    وصـحـتـين وعـــآفــيه عـــ آلبكووون
     
  2. صقر قريش

    صقر قريش ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

    والله ان هالاكله جوعتني شكله طعمها ماله حل


    كل شكر لك اختي شوق على الموضوع الطيب
     
  3. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    مــشــكوووووووووووووور اخوي عـــ
    المروووووووووور
     
  4. Ąℓŋ3αỉмỉ

    Ąℓŋ3αỉмỉ ¬°•| مُراقب سَابق ومطور |•°¬

  5. اثير

    اثير ¬°•| مشرفة سابقة |•°¬

    كشخه حلو المندى
    تسلمين ع الطبخه
     
  6. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    يلآآ جربوآ تسونهآ

    وعليكم بآلف عآفيه
     
  7. دانة غزر

    دانة غزر رئيسة المشرفين إداري

    وااااااااااااو واااااااااااو

    روووووووووووووووووووووعه

    الف شكر لج الغاليه
     
  8. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    الآآآآآآروع مروووووووووووووووووورج

    مشكووووووووووورة
     
  9. سنيوريتا

    سنيوريتا ¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬

    تسلمين ع الوصفه
     
  10. تاج الغلا

    تاج الغلا ¬°•| عضو فعّال |•°¬

    لذيذ......
    شهيتوووني ......

    اريد...........
    تشكري ع طرح ....
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة