الباميه علي الطريقه الايراني

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة a picky girl, بتاريخ ‏11 ماي 2010.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. a picky girl

    a picky girl ¬°•| مُشرِِفَة سابقة |•°¬

    [​IMG]

    ق إيراني يتكون من البامية و البصل و الثوم و معجون الطماطم يقدم مع الأرز الأبيض

    المقادير

    •نصف كيلو من البامية
    •ملعقتان كبيرة من الزيت النباتي
    •حبة كبيرة بصل مفرومة ناعما
    •3 فصوص ثوم مطحونة
    •ملعقة صغيرة و نصف من الكركم
    •نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    •ملعقتان كبيرة و نصف من صلصة الطماطم
    •4 أكواب من الماء
    •ملعقة صغيرة من مسحوق حامض الليمون

    الطريقة

    1.يحمى الزيت في قدر كبيرة ثم يطهى البصل لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى يذبل
    2.يضاف مسحوق الكركم و الفلفل الأسود و معجون الطماطم و تحرك المكونات لمدة دقيقة
    3.يضاف الماء إلى أن يغلي المزيج ثم تخفف النار
    4.تقلى البامية ببعض الزيت حتى تصبح نصف ناضجة تصفى ثم تضاف إلى القدر مع مسحوق حامض الليمون ثم تطهى على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يكتمل طهو البامية
    5.تقدم البامية مع بعض الأرز الأبيض
     
  2. Ąℓŋ3αỉмỉ

    Ąℓŋ3αỉмỉ ¬°•| مُراقب سَابق ومطور |•°¬

  3. a picky girl

    a picky girl ¬°•| مُشرِِفَة سابقة |•°¬

    شكرا ع مرورك اخوي الوسمي وتعليقاتك الحلووووة
     
  4. اثير

    اثير ¬°•| مشرفة سابقة |•°¬

    الاكل الايراني ماعليه كلام..

    تسليمن غلاي وانشاالله نشووف اطبقاج فالقسم
     
  5. سنيوريتا

    سنيوريتا ¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬

    تسلمين ع الوصفه
     
  6. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    امممممممممممممم الصرآحه الايرآني خوش اكل

    والله ذكرتيني احين بآسويلي طلبيه

    تسلمين يــآقلبوو
     
  7. دانة غزر

    دانة غزر رئيسة المشرفين إداري

  8. جسووم

    جسووم ¬°•| مراقب سابق |•°¬

    اشوف العالم طايحين بالايراني !
    أخاف نجلب على الموضة الايرانية بـ ع ـد فترة !
     
  9. أم أحمـد

    أم أحمـد ¬°•| ~~سُوِيْرِهُ السَّعِيْدِيّ~~|•°¬

    يسلمووووووووووزن


    وبالهناء والشفااء


    احتراماتي

    سويرة
     
  10. a picky girl

    a picky girl ¬°•| مُشرِِفَة سابقة |•°¬

    ويلكموووووووووووووووووو خواتي ان شاء الله تستفيدوووون من الطبخة,,,
     
  11. تاج الغلا

    تاج الغلا ¬°•| عضو فعّال |•°¬

    لذيذ......
    شهيتوووني ......

    اريد...........
    تشكري ع طرح ....
     
  12. هاب ريح

    هاب ريح ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    مشكوررررررة اكلة حلوى نباتية وصحية والى الامام
     
  13. رووح البريمي

    رووح البريمي ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    يسلموووووووو غلايه
     
  14. احساس طفله

    احساس طفله ¬°•| مُشْرفِة سابقة |•°¬

    تسلمين خيتوووو ع الوصفه

    يعطيج العافيه

    ^^

    :biglaugh:
     
  15. أبيض وأسود$

    أبيض وأسود$ :: تـاجر معتمد::

    يمي يميييييييييييييييي

    يسلمووووووووووووووو :4f7c50bc2e7eee3c450
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة