خبز شيكولاته او كرواسان

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

gmar

¬°•| مراقبة قسم سابقة|•°¬
إنضم
17 أكتوبر 2007
المشاركات
1,370
خبز شيكولاته او كرواسان

ممكن نفس العجينة وتحشيها اى شئ اخر

989202984.jpg


المقادير


2 كوب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
2/1 كوب زبدة
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 بيض
4/3 كوب ماء
الحشو
تفاح
شيكولاته
موز


الطريقة


- يُخلط الدقيق مع الحليب و الخميرة و يُقلب جيدا.
- يُخفق البيض مع الزبد، السكر جيدا حتي يُصبح مثل الكريمة.
- يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض مع الاستمرار في الخفق .
- يُضاف الماء مع الاستمرار في الخفق حتي يُصبح عجين متجانس.
- يُفرد العجين علي سطح أملس مرشوش بالدقيق و يُشكل علي هيئة مثلثات.
- تُحشي المثلثات بالحشوات التالية اما بالتفاح مع السكر البني و القرفة أو بالموز أو بقطع الشيكولاته.
- تُلف المثلثات لتصبح شكلها مثل الكرواسون .
- يُترك العجين حتي يُختمر ثم يُرش بالماء أو ببياض بيض.
- يُخبز في فرن180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة .
- يُقدم مع مربي أو فاكهة لوجبة إفطار أو عشاء.



وبالهنا والشفا


منقول
 

كيـِـآטּ

¬°•| مشرفة سابقة|•°¬
إنضم
7 مارس 2008
المشاركات
2,284
الإقامة
ليس في مخيلت أحد
يعطيج ربي الف عافية قمر....نترقب جديدك في عالم الطبخ
 

جوري

¬°•| عضو مثالي |•°¬
إنضم
30 يناير 2008
المشاركات
1,288
واايد حلوة الطريقة
 

السَعيدي

<font color="#ff0000">¬°•| إداري سابق|•°¬</span></
إنضم
21 سبتمبر 2007
المشاركات
9,912
الإقامة
توام
امممممممممممممممم

شكلها واايد حلوه

يالله عاد وحده منكم تسويلنا نفسها
خخخخخخخخخخ

الف شكر لج
 

gmar

¬°•| مراقبة قسم سابقة|•°¬
إنضم
17 أكتوبر 2007
المشاركات
1,370
نهاية.......دمعي هميل............أحلى قمر......جروحــ دفينه ــي........الأرجنتيني البار

لاحرمنــي الله من ردودكم ومروركم.
 

منوة الروح

¬°•| مراقبة عامه سابقه |•°¬
إنضم
4 مايو 2008
المشاركات
4,146
شكلهااااااا مشهي .. لذييييييييييذه


تسلمين حبوبة ^_^
 

بنت هلي

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
9 مارس 2011
المشاركات
2,596
الإقامة
في بيتنا
تسلمين والله:MercI:
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
عذرا من الجميع
يمنع رفع المواضيع القديمة
يغلق
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى