قرص اليمر(الطريقه بالصور)

الموضوع في ',, البُريمِي للتُراثِ والحَضارات ,,' بواسطة راعي صوغة, بتاريخ ‏8 فبراير 2010.

  1. راعي صوغة

    راعي صوغة :: إداري سابق ::

    نبدا عمل القرص بالصور
    المكونات:طحين رقم 3 = ملح = ماء.
    الاضافات حسب الرغبة= سمن = عسل = حليب طازج.

    [​IMG]




    [​IMG]




    [​IMG]


    الان نقوم بعزل الجمر عن النار لكي نضع الخبزة

    [​IMG]

    الان بعد عملية عزل الجمر
    [​IMG]


    [​IMG]


    ثم بعد ذلك نقوم بدفن الملة
    [​IMG]

    بعد دفن الملة نهائية

    [​IMG]

    طبعاً تترك لمدة مابين 15 ـ 20 دقيقة وتكون جاهزة




    أظن تعرفون ما بداخل التانج ( السمن البري )



    [​IMG]



    الان نقوم بتنظيف الخبز من الجمر وعوالق الحصى
    [​IMG]




    [​IMG]



    [​IMG]





    [​IMG]

    نقوم بعد ذلك بتفتت الخبز


    [​IMG]




    الاضافات مع الخبز هناك عدة طرق مختلفة ومنها اضافة الحليب ومنها من يضيف اللبن كلاً على ماتشتهي نفسه


    بالعافيه عليكم^^
     
  2. دلع الزهــور

    دلع الزهــور ¬°•| عضو مميز |•°¬

    يمي يمي ...
    تسلم اخوية ع الطريقة ...
    ^_*
    بس عاد الحليب ما احبه
     
  3. إنسآنـﮧ

    إنسآنـﮧ °• الفريق الأخباري التطويري للمحافظة •°



    راعي صوغة....تسلم يمناك,,,,,,هني وعافية
     
  4. رعشة هدب

    رعشة هدب ¬°•| عضو مميز |•°¬

    يعطيك العافيه اخوي راعي صوغه.....يمكن اخر مره كليته
    وانا صغيره
    ههههه
     
  5. βlậćҜ Ĉάt

    βlậćҜ Ĉάt ¬°•| عُضوٍ شًرٍفٌ |•°¬

    تسلم اخوي
    بس لومايدفنوه احسن هع
     
  6. ~آللهم آغفر لي ولوآلدي~

    ~آللهم آغفر لي ولوآلدي~ ¬°•| شيبت أنا قبل المشيب |•°¬

    في بيتنا يحبوه وايد :banana:

    بس ولا مره شفت هالطريقه ^^" لانهم يسوه في المطبخ

    لاتحرمنا من يديدك المميز

    عساك ع القوة

    دمت بود

    :):)
     
  7. راعي صوغة

    راعي صوغة :: إداري سابق ::


    ربي يسلمج أختي الكريمة ,,

    عيل كليه ناشف, بسمن بس, ,

    الف شكر لج ع المرور

    نورتي ,
     
  8. راعي صوغة

    راعي صوغة :: إداري سابق ::

    ربي يسلمج أختي العزيزه

    ربي يعافيج ,,

    الف شكر لج ع المرور الغاوي
    نورتي
     
  9. راعي صوغة

    راعي صوغة :: إداري سابق ::


    ربي يعافيج اختي الكريمة ,

    اي ها من زمان عيل , يبالج تجربين ’ الطريقه موجوده’

    نورتي بحضورج
    ,
     
  10. راعي صوغة

    راعي صوغة :: إداري سابق ::

    ّّ

    كيف يعني غريب ><

    هب الا شكله حلو حتى طعمه ,,

    الف شكر لج أختي العزيزه ع المرور
     
  11. راعي صوغة

    راعي صوغة :: إداري سابق ::

    ربي يسلمج أختي

    لازم يندفن ,, مزته وحلاته تحت اليمر ,,

    الف شكر لج ع المرور

    نورتي
     
  12. راعي صوغة

    راعي صوغة :: إداري سابق ::

    الي ف المطبخ غير ’ بس حلات القرص ع اليمر,
    يبالكم تجربون ,, ^^

    الف شكر لج أختي الكريمة ع المرور

    نورتي

    تعالي كل يوم ^^
     
  13. ~آللهم آغفر لي ولوآلدي~

    ~آللهم آغفر لي ولوآلدي~ ¬°•| شيبت أنا قبل المشيب |•°¬

    اكيد بيكون غير :29:

    يالله نترياه من صوبك ويكون من صنع ايدك :banana:

    << أنت قتالي تعالي كل يوم :hehe2: هههههه

    دائما طبخ اليمر يكون احلى بس محد فاضي يسويه بهالطريقه عندنا

    عساك ع القوة أخوي العزيز

    دمت بود

    :):)
     
  14. غيثة السحايب

    غيثة السحايب ¬°•| مُشرفَة سابقة |•°¬


    ياربي والله حلاته

    نحن نسويه عدنا الله يخلي الوالد دومه ف السيوح وقرصه وياه

    عاد هالمره مخبرتنه بسير وياه وبتعلم منه خخخخ

    تسلم اخويه ونتريا منك الزود
     
  15. لعيونكـ أشتاقـ

    لعيونكـ أشتاقـ ¬°•| عضو مثالي |•°¬



    يــــــــا سلامـــ


    اممممممممم


    والله زمـــان ما اكلنا قرص ع اليمر..


    تقبلوا مروريـــ


    ZECO
     
  16. ЄỉмΘωεllά

    ЄỉмΘωεllά ¬°•| مُشرِفَة سابقة |•°¬

    وه وه

    اتذكر اشكثر حلو طعمممه >>من زمان ماكلته هع
    وقسم ماانسى طعمه موووول

    تسلم ياخوي ,’
    وعساك ع القوة انشالله
     
  17. مروض الكهان

    مروض الكهان ¬°•| مَشْرف سابق|•°¬

    ما شاء الله

    شهيتنيا ^^

    ما قصرت شكله لذيذ

    ما قصرت مشكوور وربي يعطيك العافيه
     
  18. جرووح دفينه

    جرووح دفينه ¬°•|مُشْرٍٍفة سابقة |•°¬

    تسلم اخوووي ع الطريقه الحلوه
     
  19. راعي صوغة

    راعي صوغة :: إداري سابق ::

    خلاص بسوي عزيمة للجميع ,><:81:

    أكيد أختي الكريمة الطبخ على الضو او اليمر, له مزه غريبه ,,

    اشكر مرورج
     
  20. راعي صوغة

    راعي صوغة :: إداري سابق ::

    شي طيب , ولا تنسين الأعضاء^^

    ربي يسلمج أختي الكريمة

    نورتي
     

مشاركة هذه الصفحة