فطاير

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة كيـِـآטּ, بتاريخ ‏14 ديسمبر 2008.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. كيـِـآטּ

    كيـِـآטּ ¬°•| مشرفة سابقة|•°¬

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    بصراحة أنصدمت لما شفت الكباتي جيه

    يطبخونه .... بس عجبتني الطريقة..




    مقادير الخبز:

    كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر

    ملح + ماء للعجن ..



    الطريقة :


    نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه

    نشكلها كوريرات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة..
    [​IMG]


    نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة.......

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]



    مقادير الحشوة :

    صدردجاج+ باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة

    + ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح


    (يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)


    الطريقة :


    نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات

    ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ....


    [​IMG]

    نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الافوكادو و شرائح والجبن ونلفها ..

    [​IMG]

    نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق

    فقط كي تذوب الجبنة ....



    [​IMG]

    [​IMG]

    صحة وعافية
     
  2. احساس قلبي

    احساس قلبي ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    يعطيج العافية ..
    لا حرمناج ..
    بأنتظار يديدج ..
     
  3. رgعة الـ خ ــآلق !

    رgعة الـ خ ــآلق ! ¬°•| عضو فعّال |•°¬

    راائعة بحق // جزيتي خيراً
    و سدد الله خطاك .. اخيتي ~
     
  4. السَعيدي

    السَعيدي <font color="#ff0000">¬°•| إداري سابق|•°¬</span></



    شكله روعه
    وايد حلوا

    بس الحين شبعان
    هع هع

    الف شكر لج اختي


     
  5. جروحــ دفينه ــي

    جروحــ دفينه ــي ¬°•| مٌشرِفة سابقة |•°¬

    تسلمييييييين فديتج على الطريقه

    ويعطيج العافيه
     
  6. كيـِـآטּ

    كيـِـآטּ ¬°•| مشرفة سابقة|•°¬



    ربي يعطيكـــِ العافية أختي الكريمة على

    المرور... دمتي بخير
     
  7. كيـِـآטּ

    كيـِـآטּ ¬°•| مشرفة سابقة|•°¬



    ربي يعطيكـــِ العافية أختي الكريمة على

    المرور... دمتي بخير
     
  8. كيـِـآטּ

    كيـِـآטּ ¬°•| مشرفة سابقة|•°¬



    نحمد الله أنك شبعان:)

    ربي يعطيكـــ العافية أخي الكريم على

    المرور... دمتى بخير
     
  9. كيـِـآטּ

    كيـِـآטּ ¬°•| مشرفة سابقة|•°¬




    ربي يعطيكـــِ العافية أختي الكريمة على

    المرور... دمتي بخير
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة