(( كيكة الفستق اللذيذة ))

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة الغزال الشمالي, بتاريخ ‏13 أكتوبر 2008.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. الغزال الشمالي

    الغزال الشمالي ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة

    وهاذي الصورة ، أظنها تكفي للدلالة على روعتها


    ما شاء الله ، لا قوة إلا بالله

    [​IMG]

    إليكم الطريقة كما ذكرتها أم البنات مع تطبيقي المصور لها خطوة بخطوة


    مقادير الكيكة :

    كوب وربع طحين
    كوب سكر
    كوب حليب سائل
    ربع كوب زيت
    بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

    مقادير حشوة القرفة :

    ملعقة كاكاو بودرة
    ملعقة نسكافيه
    ملعقة سكر بني
    ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )

    الطبقة الاخيرة :

    4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )
    علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

    للتزيين :

    شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت

    الطريقة :

    تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس

    [​IMG]

    تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

    ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة

    [​IMG]

    نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
    ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
    ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

    وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

    وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة

    وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات

    [​IMG]

    الحين نخفق الجبنة ويا الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

    [​IMG]

    وندهن به وجه الكيكة

    [​IMG]

    الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

    ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
    وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

    وهذي هي النتيجة

    ما شاء الله ، لا قوة إلا بالله

    [​IMG]

    ها شفتوا شو حلاتها
     
  2. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    [​IMG]
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهــ،،
    أسعد ،، اللهــ،، [ صباحاً / مساءً ] بكل خير ،،~
    [​IMG]
    شكللها رووووووووووووووووووووووووعة ،،

    شهيتيني ،، لازم اجربها !!

    ^^

    نورتي غلاي ننتظر الزود من صوبج والسموحة !!
    ،،
    [​IMG]
     
  3. احساس قلبي

    احساس قلبي ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    يم يمي
    تسلمين اختيه
    لاهنتي
     
  4. ريانووو

    ريانووو ¬°•| عضو مميز |•°¬


    هالوصفة سويتها ف رمضان بس مع تغيير ف الطبقات..

    ع العمووووووووووم بنجربها...

    فمان الله...
     
  5. بنت البريمي

    بنت البريمي ¬°•| استغفر الله |•°¬

    وااااااااااااااو حلو شكلها ..

    تسلمين فديتج ...
     
  6. الغزال الشمالي

    الغزال الشمالي ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    يعطيكم ربي العافيه ع ردودكم الحلوه

    تسلمون
     
  7. منوة الروح

    منوة الروح ¬°•| مراقبة عامه سابقه |•°¬

    امببين من شكلها حلوة


    يعطيج العافيه ^_^
     
  8. الغزال الشمالي

    الغزال الشمالي ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    يعطيكم ربي العافيه ع ردودكم
    الحلوه والمشجعه
     
  9. حشيمة القلب

    حشيمة القلب <font color="#DA0202"><b> ¬°•| إدارية سابقة |•°¬<

    وااااااااااااااااااو شكلها لذيييييييييذ واللي محلنها اكثر انا قصدي الفراوله فديتني ههههههههههههههههههه

    يسلموووو فديتج ع الكيكه يم يم
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة