فتة البآذنجآن

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة «|شمُوخْ|», بتاريخ ‏29 جوان 2013.

  1. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬

    [​IMG]


    فتة البآذنجآن


    آلمقآدير’
    باذنجانة متوسطة مقطعة مربعات
    بطاطا متوسطة و مقطعة مربعات
    بصلة صغيرة مفرومة
    طمآطم صغيرة مفرومة
    مكعب مآجي


    الصوص :
    علبة قشطة / قيمر
    ملعقة كبيرة مآيونيز
    ملعقة كبيرة روب / زبادي
    رشة اوريغانو
    عصير نص ليمونة
    [نخلطهم بالخلاط ونجهزهم]


    الطريقة :

    نقلي مكعبات الباذنجآن و البطآط فٍ زيت غزير

    نحمر البصل بزيت زيتون فٍ تاوة لين مآ يذبل
    نضيف الطمآطم ونتركه يتسبك مع البصل
    نضيف مكعب الماجي لين مآ ينكه فٍ الحمسة


    فٍ صحن التقديم
    نصف البطآط و الباذنجان
    عقبهآ حمسة البصل و الطمآطم
    عقبهآ الصوص

    و بالهنآ :004:​
     
  2. Gala ROO7y

    Gala ROO7y ¬°•| عضو مميز |•°¬

    هالطبخه ولا اروع تسلم يدينج
     

مشاركة هذه الصفحة