كَب كيك ،،~

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة إحسآإسي غير, بتاريخ ‏21 جوان 2012.

  1. إحسآإسي غير

    إحسآإسي غير ¬°•|مشرفة طٌـلبـِة الْـمٌداِرًسَ |•°¬

    بسم الله الرحمن الرحيم ،،~

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته //...


    [​IMG]



    عتبر حلى الكب كيك من الحلويات الفرنسية المنتشرة جداً في العالم العربي ، وذلك لانه يمتاز بالمذاق الرائع و اللذيذ بالإضافة إلى أنه خفيف على المعدة ، فالبعض يفضلونه في وجبة الافطار مع كأس من الحليب ، والبعض الاخر في المناسبات الصغيرة ويقدم مع الشاي ، لذلك نقدم اليكي سيدتي طريقة عمل كب كيك بالفانيليا وقدميه لاسرتك او ضيوفك في اي وقت و في اي مكان .



    المكونات :

      • أحضري عدد 2 حبات بيض .​
      • أحضري نصف كوب من الزيت .​
      • أحضري ثلث كوب من السكر .​
      • أحضري باكيت دريم ويب .​
      • أحضري عدد كوب واحد من الدقيق .​
      • أحضري عدد ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا .​
      • أحضري نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور .​
      • أحضري عدد ملعقة واحدة صغيرة من الباكينج باودر .​
      • أحضري نصف فنجان من الشاي بالحليب السائل .​
    طريقة تحضير الكب كيك :

    • قومي بخفق البيض مع الفانيليا و الزيت ويكون الخفق على سرعة متوسطة ، وثم قومي بعد ذلك باضافة السكر و قشر الليمون المبشور و دريم ويب .​
    • قومي بتحريك جميع المقادير ويكون التحريك يدوياً بالمضرب .​
    • قومي بنخل الدقيق و الباكينج باودر ثم قومي باضافتها في المكونات تدريجياً .​
    • حركي باستمرار المكونات ، ثم بعد ذلك اضيفي الحليب .​
    • ادهني قوالب الكب كيك ” المافن ” بالزيت ورشي على القوالب قليلاً من الدقيق .​
    • قومي بمزج المكونات مع بعضها جيداً ، ومن ثم بعد ذلك بصبها في قوالب الكب كيك ” المافن ” والذي قمنا بدهنها مسبقاً .​
    • قومي باشعال الفرن من الاسفل اولاً وادخلي القوالب فيه لمدة لا تزيد عن عشرة دقائق ، ثم بعد ذلك اغلقي الفرن من الاسفل واشعلي الفرن من الاعلى واجعليه القوالب لمدة لا تزيد عن عشرة دقائق ايضاً .​
    • قومي باخراجها من الفرن ، واتركيها حتى تبرد تماماً ، وقومي بعد ذلك من اخراجها من القوالب .​
    • قدميها الآن لأسرتك واستمتعي بطعم الكب كيك اللذيذ .​
    بامكانك تزيينه كما تحبين وعلى حسب ذوقك ويكون ذلك قبل الوضع في الفرن ، و قدميه مع الشاي أو العصير الطازج أو كأس من الشاي بالحليب ، وبالهناء والعافية



    [​IMG]


     
  2. ŔξVẼήĜξ

    ŔξVẼήĜξ ¬°•| فنّانُ أسـطوري |•°¬

    أحب الكب كيك بأنواعه
    سووووووو تيستي :imuae67:

    شكراً لج ا:imuae67:ختي
     
  3. إحسآإسي غير

    إحسآإسي غير ¬°•|مشرفة طٌـلبـِة الْـمٌداِرًسَ |•°¬

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ŔξṾẼήĜξ [​IMG]
    أحب الكب كيك بأنواعه
    سووووووو تيستي :imuae67:

    شكراً لج ا:imuae67:ختي



    يعطيك العافيه اخوي ريفانج
    منور
     
  4. بنوؤته كششخه

    بنوؤته كششخه ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    مشكوؤووؤوره
    شكلله يجنن .. ~
     
  5. إحسآإسي غير

    إحسآإسي غير ¬°•|مشرفة طٌـلبـِة الْـمٌداِرًسَ |•°¬

    العفو فديتج
    منوره
     
  6. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    طريقه حلوه لعمل الكب كيك
    :imua23:



    تسلمين خيتو على الطرح الحلو

    احترامي وتقديري
     

مشاركة هذه الصفحة