بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ،
,،
مرحباً الســآأإع . . { :imuae59:
شحااااااااالكم ؟ عساااكم بخير و سهالات ..
اليوم يايبين لكم اكله من ضمن أكلاتي المفضلة
اللي هي " الباستا بالصلصلة البيضاء " ,,
الطريقة سهله و و النتايج مضبوطة ان شاء الله
قبل لا ابدا اعتذر على التصوير مال بسرعة
و من الفون ^^" و ما صورت كل شيء بالتفصيل .
عموماً ما بطول عليكم ,, :batman:
احممممز
[ المقادير ]
دياية
معكرونة
زيتون لونين
2 علبة قشطة
كوب حليب سائل
4 ملاعق جبن ( جبن قابل للدهن )
ورق زعتر
كزبرة
نعناع
فليفلة
بصل
زيت
ملح
بهارات
مكعبين ماجي
،
،
[ الطريقة ]
- نسلق الدياية لمدة 20 دقيقة و ينزع عنها العظم .
- يفرم البصل و نقليه في القدر لين يذوب و يصير لونه ذهبي .
- نضيف عليه الفليفلة و نكمل القلاي .
- نضيف الدياي و نخلطه بشكل جيد .
- نضيف مكعبين الماجي و نستمر في الخلط .
- نضيف علبتين القشطة + كوب الحليب + 4 ملاعق جبن
و نستمر في الخلط .
- نضيف الزعتر بالكمية اللي تبونها لين تفوح الريحة ( يفضل مقدار ملعقة ) .
- نضيف المشروم المقطع + الزيتون + كزبرة مفرومة و نستمر في الخلط .
- نضيف قليل من الملح و بعض البهارات على الخليط .
- نضيف المعكرونة ( مطبوخة مسبقاً ) و نخلطها في القدر .
- نضعها في حرار بالاضافة إلى وريقات النعناع .
- يفضل ان توكل و هي ساخنة .
ملاحظة : حاولوا تخلون الخلطة سائلة شوي
و لا مانع من اضافة القليل من الحليب .
هنا و عافية على قلوبكم
و اي سؤال نحن بالخدمة ان شاء الله .
كل الشكر و التقدير
اختكم : الهتن :flower2:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ،
,،
مرحباً الســآأإع . . { :imuae59:
شحااااااااالكم ؟ عساااكم بخير و سهالات ..
اليوم يايبين لكم اكله من ضمن أكلاتي المفضلة
اللي هي " الباستا بالصلصلة البيضاء " ,,
الطريقة سهله و و النتايج مضبوطة ان شاء الله
قبل لا ابدا اعتذر على التصوير مال بسرعة
و من الفون ^^" و ما صورت كل شيء بالتفصيل .
عموماً ما بطول عليكم ,, :batman:
احممممز
[ المقادير ]
دياية
معكرونة
زيتون لونين
2 علبة قشطة
كوب حليب سائل
4 ملاعق جبن ( جبن قابل للدهن )
ورق زعتر
كزبرة
نعناع
فليفلة
بصل
زيت
ملح
بهارات
مكعبين ماجي
،
،
[ الطريقة ]
- نسلق الدياية لمدة 20 دقيقة و ينزع عنها العظم .
- يفرم البصل و نقليه في القدر لين يذوب و يصير لونه ذهبي .
- نضيف عليه الفليفلة و نكمل القلاي .
- نضيف الدياي و نخلطه بشكل جيد .
- نضيف مكعبين الماجي و نستمر في الخلط .
- نضيف علبتين القشطة + كوب الحليب + 4 ملاعق جبن
و نستمر في الخلط .
- نضيف الزعتر بالكمية اللي تبونها لين تفوح الريحة ( يفضل مقدار ملعقة ) .
- نضيف المشروم المقطع + الزيتون + كزبرة مفرومة و نستمر في الخلط .
- نضيف قليل من الملح و بعض البهارات على الخليط .
- نضيف المعكرونة ( مطبوخة مسبقاً ) و نخلطها في القدر .
- نضعها في حرار بالاضافة إلى وريقات النعناع .
- يفضل ان توكل و هي ساخنة .
ملاحظة : حاولوا تخلون الخلطة سائلة شوي
و لا مانع من اضافة القليل من الحليب .
هنا و عافية على قلوبكم
و اي سؤال نحن بالخدمة ان شاء الله .
كل الشكر و التقدير
اختكم : الهتن :flower2:
![[ود]](/vb/data/avatars/m/7/7418.jpg?1416385870){kind=avatar}
