//--{ البْاسِِتاآ الْبِيَضِآاء }

الموضوع في ',, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,' بواسطة خافق احساس, بتاريخ ‏8 فبراير 2012.

  1. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ،


    ,،

    مرحباً الســآأإع . . { :imuae59:
    شحااااااااالكم ؟ عساااكم بخير و سهالات ..
    اليوم يايبين لكم اكله من ضمن أكلاتي المفضلة
    اللي هي " الباستا بالصلصلة البيضاء " ,,
    الطريقة سهله و و النتايج مضبوطة ان شاء الله
    قبل لا ابدا اعتذر على التصوير مال بسرعة
    و من الفون ^^" و ما صورت كل شيء بالتفصيل .
    عموماً ما بطول عليكم ,, :batman:

    احممممز

    [​IMG]

    [ المقادير ]
    دياية
    معكرونة
    زيتون لونين
    2 علبة قشطة
    كوب حليب سائل
    4 ملاعق جبن ( جبن قابل للدهن )
    ورق زعتر
    كزبرة
    نعناع
    فليفلة
    بصل
    زيت
    ملح
    بهارات
    مكعبين ماجي

    ،
    ،


    [ الطريقة ]

    - نسلق الدياية لمدة 20 دقيقة و ينزع عنها العظم .

    [​IMG]

    - يفرم البصل و نقليه في القدر لين يذوب و يصير لونه ذهبي .

    [​IMG]

    - نضيف عليه الفليفلة و نكمل القلاي .

    [​IMG]

    - نضيف الدياي و نخلطه بشكل جيد .

    [​IMG]

    - نضيف مكعبين الماجي و نستمر في الخلط .

    - نضيف علبتين القشطة + كوب الحليب + 4 ملاعق جبن
    و نستمر في الخلط .

    [​IMG]

    - نضيف الزعتر بالكمية اللي تبونها لين تفوح الريحة ( يفضل مقدار ملعقة ) .

    - نضيف المشروم المقطع + الزيتون + كزبرة مفرومة و نستمر في الخلط .

    - نضيف قليل من الملح و بعض البهارات على الخليط .

    [​IMG]

    - نضيف المعكرونة ( مطبوخة مسبقاً ) و نخلطها في القدر .

    [​IMG]

    - نضعها في حرار بالاضافة إلى وريقات النعناع .

    [​IMG]

    - يفضل ان توكل و هي ساخنة .

    [​IMG]

    ملاحظة : حاولوا تخلون الخلطة سائلة شوي
    و لا مانع من اضافة القليل من الحليب .

    هنا و عافية على قلوبكم
    و اي سؤال نحن بالخدمة ان شاء الله .

    كل الشكر و التقدير
    اختكم : الهتن :flower2:
     
  2. غيمَة

    غيمَة ¬°•| مٌشرفة سابقة |•°¬

    و عليكم السلآم و رحمة الله و بركآته


    مآ شآء الله تسلم الأيآدي ع الطبخ الغآوي ..
    عيني عليج بآردة يَ ( الهتن ) ..
    خطوآت وآضحة و وصفة متقنة ..
    و البآستآ شكلهآ روووعه و مشهية و لذيذة ..
    شهتيني ^^" ~ إن شآء الله بحآول أجربهآ ..
    تستآهلين التقييم شيفنآ ~_^ ..


    إحترآمي لج ،،
     
    آخر تعديل: ‏8 فبراير 2012
  3. Hyuoka

    Hyuoka 130710

    واااو
    وايد حلوه
    يوعتني
    صدج والله
    انا من عاشقة الباستا
    ليش ما قاسمتينا ؟؟!
    :imua15:
    /
    عشان الطبخه حلوه
    تستحقي التقييم
    :32:
    تقبلي مرووري
     
    آخر تعديل: ‏8 فبراير 2012
  4. لحن غجري

    لحن غجري ¬°•| مَـآلـكَم حـلَ |•°¬

    يمي يمي

    آحب البآسسسستآ كتير كتير

    آكله جميله وسسسهله كمآن

    تسسسسسلم إيدج الهتن ..وفألج التقييم

    نترقب الزود منج ..عسساج عالقوه​
     
  5. ◊ٌ κ ɪ α й

    ◊ٌ κ ɪ α й ¬°•| مشرفة سابقة |•°¬

    ﺷگـﻟھَہّـ ا ﻟذًﯾذً ۆﺷھَہّـ ﯾ

    امّمّمّ رًاפ انُﭴرًبُھَہّـ ا انُ ﺷاء اﻟﻟھَہّـ

    مّﺷگـۆرًھَہّـ ﺧﯾتّۆ عّﻟى ھَہّـ ﯾگـ ۆصُفّھَہّـ عّﭴۆبُﯾھَہّـ


    ﻟﭴ اפتّرًامّﯾ + تّقًﯾﯾمّﯾ
     
  6. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬

    بسم الله الرحمن الرحيم
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    ~~~
    :icon_smile_hearteyeالباستا:icon_smile_hearteye
    شكلها وايد لذلذ
    احب الباستا وااايد
    جربت الطريقه من قبل
    بس استخدمت كريمة الخفق
    وبجربها ان شاء الله بالقشطه والحيب

    تسلم ايدج الهتنيه
    ع الطبق الغاااااوي
    ونتريا الزود منج
    تقبلي مروري وتقيمي
    :ax:
    سراب الروح
    :imua56:​
     
  7. άяάq Ī7şάş

    άяάq Ī7şάş ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    اوو ماا [:7:]


    ...>>:nope:


    حقيقتاا كتير ناايس بس الله يهدييج يوعتيناا :engel:


    تسلمين هتوون ع الطرح :a036:


    ودي
     
  8. [ود]

    [ود] ¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،

    معكرونتي المفضلة :32:
    أسويها وطعمها لذيييييييذ جدًا
    تسلم الأيادي الهتن ، طبخة موفقة ،
    وبالهنا و العافية على عليكم
    بانتظار طبق مميز جديد..
    5ستارز
     
    أعجب بهذه المشاركة أ›أ­أ£أ³أ‰
  9. مـريم

    مـريم ¬°•| حظ عينيـے لو تشوفگ گل يوم |•°¬

    حلوه وايد خص اذا ويا المعكرونا بو قوطي ازرق ماعرف شسمها :blush-anim-cl:


    بسويها بدون زيتون :1422af4c52b5c5ae9e7 جربته مره مع المعكرونا بالجبن وماعيبني

    بخبرج النتيجه ان شاء الله وتقييم هل البيت :013:
     
  10. •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦•

    •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦• ¬°•| فَخْرِ الْبُريْمِي |•°¬

    بسم الله الرحمن الرحيم
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    /

    والله من فترة ماخبصنا في المطبخ ان شاء الله نجرب الباستاء البيضاء

    وشكلها لذيذ ورائع ..

    //

    تسلم ايدج اختي على الاكله الرائعة ..

    //

    تستحقون الخمس نجوم + التقيم .

    /

    خالص الاحترام
     
  11. ŔξVẼήĜξ

    ŔξVẼήĜξ ¬°•| فنّانُ أسـطوري |•°¬

    يا سلام
    باستا مشهيه
    وباين عليها لذيذهـ
    \
    ما شاء الله عليج
    طباخه ماهرة
    ولا أروع
    \
    احترامي لكم
     
  12. شيخه البدو

    شيخه البدو ¬°•| فريق التغطيات التطويري |•°¬

    يمي يمي يمي

    لزيزه قووي

    احممم شكلي بيربه:imua8:

    تسلم يدااتج


    تستااهلي التقيم بس ماارضى :nope:
    ما اعرف ليش يعااديني
     
  13. alshibli

    alshibli ¬°•| مراقب عام |•°¬ إداري

    طريقة جدا ممتازة وسهلة ..
    واتوقع الكل يقدر يسويها ..حتى الشباب ..هع:imua15:

    يسلموووو الطبخه الطررررر
     
  14. حكاية حرف

    حكاية حرف ¬°•| تَرْجَـِoـِةُ إحْـِωـِآسُ |•°¬

    ماشاء الله عليج هتون الإجازة كلها قضيتيها في المطبخ شكلج خخخ

    بس أنا أحب الصلصة الحمرا

    بس اشتهيتها بصراحة

    عليج بالعافيه كروش :001:
     
  15. ♥ Ṕỉиҝ Đяέάм

    ♥ Ṕỉиҝ Đяέάм ¬°•| عضو مميز |•°¬

    يعطيجج العافيهةة الهتن ما قصرتي ..
     
  16. Queen Love

    Queen Love ✗ الفريق التطويري الأعلامي ✗

    شو السالفه انتي وسراب مدمنات ع الباستا شوو

    شكلها نااايس وتشهي للاكل ..

    بخزن الوصفه وبعدين بفجر المطبخ :icon_smile_hearteye

    تسلم يمناج خيتوو

    ونترقب الزوود منج
     
  17. إحسآإسي غير

    إحسآإسي غير ¬°•|مشرفة طٌـلبـِة الْـمٌداِرًسَ |•°¬

    وآيد حلو شكلها و الضاهر طعمها بعد هع تسلم ايدج حبوبه ع هيك باستا لذيذه
     

مشاركة هذه الصفحة