J ọ ε Ŀ Ŀ ε
¬°•| عضو مميز |•°¬
- إنضم
- 7 يناير 2012
- المشاركات
- 311
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
راح أعطيكم طريقة عمل سلطة البطاطا والشمندر
طريقه سهله جداً ومكوناتها متوفر...
الـمـقـاديـر :
ــــــــــــــــــ
- بطاطا مسلوقه ومقطعه إلى مكعبات : نصف كيلو غرام
- شمندر مسلوق ومقطع إلى مكعبات : نصف كيلو غرام
- مايونيز خمس ملاعق طعام
- قشدة طازجه : ملعقة طعام
- فص ثوم صغير مهروس
- بصله صغيره مفرومه
-أوراق من الملفوف الاحمر
- بقدونس مفروم : ملعقتان طعام ( أختياري )
طريقة التحضير :
ــــــــــــــــــ
تفصل أوراق الملفوف الاحمر وتجفف
تخلط مكعبات البطاطا ، والشمندر مع المايونيز
والقشده الطازجه ، والثوم ، والبصل
تملأ أوراق الملفوف بالسلطه وتقدم بارده
يمكن تزيين هذه الاطباق بالبقدونس .
:66:
وصحتين وهنا على قلوبكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
راح أعطيكم طريقة عمل سلطة البطاطا والشمندر
طريقه سهله جداً ومكوناتها متوفر...
الـمـقـاديـر :
ــــــــــــــــــ
- بطاطا مسلوقه ومقطعه إلى مكعبات : نصف كيلو غرام
- شمندر مسلوق ومقطع إلى مكعبات : نصف كيلو غرام
- مايونيز خمس ملاعق طعام
- قشدة طازجه : ملعقة طعام
- فص ثوم صغير مهروس
- بصله صغيره مفرومه
-أوراق من الملفوف الاحمر
- بقدونس مفروم : ملعقتان طعام ( أختياري )
طريقة التحضير :
ــــــــــــــــــ
تفصل أوراق الملفوف الاحمر وتجفف
تخلط مكعبات البطاطا ، والشمندر مع المايونيز
والقشده الطازجه ، والثوم ، والبصل
تملأ أوراق الملفوف بالسلطه وتقدم بارده
يمكن تزيين هذه الاطباق بالبقدونس .
:66:
وصحتين وهنا على قلوبكم