الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر نشاط
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
Install the app
تثبيت
الرئيسية
المنتديات
.| البُرِيِمِي العَـامِـهْ|.
,, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,
كيك مع العصير الملكي
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="cute" data-source="post: 1281831" data-attributes="member: 10261"><p><span style="font-family: 'Fixedsys'"><p style="text-align: center">السلام عليكم </p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">شحالكم .. اليوم يربت هالكيكه هههه هي مدموجه من فكرة كيكتين .. وطلعت جي :66: بس طلعت اوكي خلصو الصحن هه .. تخبيصنا مرات اوكي ومرات محد يتقبله ههه المهم نبدا فكيكة اليوم .. </p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">اول شي مكونات الكيكه وطريقة تحضيرها :</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><span style="color: Red">المكونات :</span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">[aldl]http://www.3roos.com/files/ups/2011/374548/41295370912.jpg[/aldl]</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><span style="color: Purple">*<strong> بياض 7 بيضات </strong></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">[aldl]http://www.andalusiaexpress.com/images/AlMaraiButterUnsalted1kg.jpg[/aldl]</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><span style="color: purple">* <strong>زبده 180 جرام يفضل استخدام زبده مب سايله وقطعيها مكعبات حسب المقدار ( ودايم فسالفة الكيك والبسكويت يفضل استخدام الزبده المب سايله والغير مملحه )</strong> </span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><span style="color: purple"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><span style="color: purple"><strong>* كوب سكر ناعم</strong></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><span style="color: purple"><strong></strong></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><span style="color: purple"><strong>* طحين كوب ونص</strong> </span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">(ملاحظه : استخدمي نفس الكوب عشان اتي المقادير اوكي .. وانا استخدمت كوب الزجاج مال الماي )</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><span style="color: red">الطريقه :</span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">[aldl]http://www.yabdoo.com/gallery/oldWatch.php?url=5862/gallery/2668_p69539.jpg[/aldl]</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">اول شي نخلط بالخلاط بياض البيض بروحه لين تتكون رغوه بيضه ومتماسكه شوي .. عقب نحط ويا البيض الزبده ونخلطهن ويا بعض لين تحسين الزبده ذابت ويا البيض وتغير اللون اصفر ..</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">وفطاسه بروحها خذي الطحين كوب ونص مع سكر ناعم كوب .. وخلطيهن ويا بعض ..</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">عقب حطي اللي خلطيه فالطاسه مع البيض والزبده .. فالبدايه خلطيهن بخاشوقه عشان يتماسك شوي وما يتناثر الطحين برا .. </p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">وعقب خلطيهن بالخلاط لين تحسين كون عجينه مب سايله وايد جي قولي مدة خمس دقايق خلط بالخلاط ..</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">وخلال فترة خلط المكونات تكوني شغلتي الفرن من تحت اول وخليتينه يحر ..</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">حطي المكونات فصينية فرن مدهونه بزيت وذات قاع شوي عميق لان الكيكه بتنتفخ شوي ..</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">خلي الكيكه مدة 50 دقيقه والافضل عقب مضي مدة 30 دقيقه تشيكين عليها .. وغرزي سكين فداخل الكيكه وهي فالفرن اذا طلعت السكين نضيفه ما فيها عجين معناته الكيكه استوت .. واذا فيها عجين خليها بعدج وشيكي عليها عقب مره ثانيه ..</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">وعقب بندي الفرن من تحت وشغلي عليه من فوق .. ومب وايد يباله من فوق حدود عشر لربع ساعه ويمكن اقل بعد اهم شي تشوفين ان الكيكه استوت بني فاتح من فوق ..</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">وصكري على الفرن .. طلعي الكيكه وخليها تبرد شوي جي خمس دقايق ..</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">وخذي صحن كبير شوي حطيه فوق صينية الفرن وقلبيه .. اذا حسيتي الكيكه ما نزلت ضربي عليها شوي .. وخوزي صينية الفرن ..</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">الحين الكيكه استوت وجاهزه لتقطيع .. قطعيها طبقتين وعقب قطعيها مربعات ..</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><span style="color: red">اني لمقادير تغطية الكيكه :</span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">[aldl]http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/27863br.jpeg[/aldl]</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><span style="color: purple">*<strong> نوتيلا .. </strong> </span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><span style="color: purple">* <strong>مسحوق جوز الهند ( نارجيل </strong>)</span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">فصحن حطي نوتيلا وعداله صحن فيه النارجيل .. غمسي قطعه من الكيكه فالنوتيلا وعقب فالنارجيل وحطينه فصحن التقديم وجي لين تخلص كل قطع الكيك .. وعقب دخلينه فالثلاجه فالفريزر جي ربع ساعه وعقب قدمينه ..</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">وصحتين :mh0033: طولنا عليكم بالشرح هههههه</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">الحين انييي للعصير الملكي الصراحه كشخه .. هالوصفه مصروقه للعلم بس ههه ..</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">بس يربناها وطلع صدق شرات <span style="color: DarkOrchid">العصير الملكي</span> :</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><img src="http://files.mothhelah.com/img/D7G63806.bmp" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><span style="color: Magenta">المقادير:</span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><strong>- علبة فراولة طازجة </strong></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><strong>- 1 كوب حليب طازج </strong></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><strong>- 1 علبة أيس كريم فانيليا </strong></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><strong>- 3 ملاعق سكر ناعم</strong><span style="color: magenta"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><span style="color: magenta"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"><span style="color: magenta">الطريقة:</span> </p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">- تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج جيدا.</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">- يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس ويقدم مع قطع الفراولة الصغيرة.</p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Fixedsys'">وبالعافيه :imua36:</p><p></span></p><p>للعلم ( الصور مب من تصويري مصروقات ههه ان شاء الله المره اليايه بنصور كل خطوه )</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="cute, post: 1281831, member: 10261"] [FONT="Fixedsys"][CENTER]السلام عليكم شحالكم .. اليوم يربت هالكيكه هههه هي مدموجه من فكرة كيكتين .. وطلعت جي :66: بس طلعت اوكي خلصو الصحن هه .. تخبيصنا مرات اوكي ومرات محد يتقبله ههه المهم نبدا فكيكة اليوم .. اول شي مكونات الكيكه وطريقة تحضيرها : [COLOR="Red"]المكونات :[/COLOR] [aldl]http://www.3roos.com/files/ups/2011/374548/41295370912.jpg[/aldl] [COLOR="Purple"]*[B] بياض 7 بيضات [/B][/COLOR] [aldl]http://www.andalusiaexpress.com/images/AlMaraiButterUnsalted1kg.jpg[/aldl] [COLOR="purple"]* [B]زبده 180 جرام يفضل استخدام زبده مب سايله وقطعيها مكعبات حسب المقدار ( ودايم فسالفة الكيك والبسكويت يفضل استخدام الزبده المب سايله والغير مملحه )[/B] [/COLOR] [COLOR="purple"] [B]* كوب سكر ناعم * طحين كوب ونص[/B] [/COLOR] (ملاحظه : استخدمي نفس الكوب عشان اتي المقادير اوكي .. وانا استخدمت كوب الزجاج مال الماي ) [COLOR="red"]الطريقه :[/COLOR] [aldl]http://www.yabdoo.com/gallery/oldWatch.php?url=5862/gallery/2668_p69539.jpg[/aldl] اول شي نخلط بالخلاط بياض البيض بروحه لين تتكون رغوه بيضه ومتماسكه شوي .. عقب نحط ويا البيض الزبده ونخلطهن ويا بعض لين تحسين الزبده ذابت ويا البيض وتغير اللون اصفر .. وفطاسه بروحها خذي الطحين كوب ونص مع سكر ناعم كوب .. وخلطيهن ويا بعض .. عقب حطي اللي خلطيه فالطاسه مع البيض والزبده .. فالبدايه خلطيهن بخاشوقه عشان يتماسك شوي وما يتناثر الطحين برا .. وعقب خلطيهن بالخلاط لين تحسين كون عجينه مب سايله وايد جي قولي مدة خمس دقايق خلط بالخلاط .. وخلال فترة خلط المكونات تكوني شغلتي الفرن من تحت اول وخليتينه يحر .. حطي المكونات فصينية فرن مدهونه بزيت وذات قاع شوي عميق لان الكيكه بتنتفخ شوي .. خلي الكيكه مدة 50 دقيقه والافضل عقب مضي مدة 30 دقيقه تشيكين عليها .. وغرزي سكين فداخل الكيكه وهي فالفرن اذا طلعت السكين نضيفه ما فيها عجين معناته الكيكه استوت .. واذا فيها عجين خليها بعدج وشيكي عليها عقب مره ثانيه .. وعقب بندي الفرن من تحت وشغلي عليه من فوق .. ومب وايد يباله من فوق حدود عشر لربع ساعه ويمكن اقل بعد اهم شي تشوفين ان الكيكه استوت بني فاتح من فوق .. وصكري على الفرن .. طلعي الكيكه وخليها تبرد شوي جي خمس دقايق .. وخذي صحن كبير شوي حطيه فوق صينية الفرن وقلبيه .. اذا حسيتي الكيكه ما نزلت ضربي عليها شوي .. وخوزي صينية الفرن .. الحين الكيكه استوت وجاهزه لتقطيع .. قطعيها طبقتين وعقب قطعيها مربعات .. [COLOR="red"]اني لمقادير تغطية الكيكه :[/COLOR] [aldl]http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/27863br.jpeg[/aldl] [COLOR="purple"]*[B] نوتيلا .. [/B] [/COLOR] [COLOR="purple"]* [B]مسحوق جوز الهند ( نارجيل [/B])[/COLOR] فصحن حطي نوتيلا وعداله صحن فيه النارجيل .. غمسي قطعه من الكيكه فالنوتيلا وعقب فالنارجيل وحطينه فصحن التقديم وجي لين تخلص كل قطع الكيك .. وعقب دخلينه فالثلاجه فالفريزر جي ربع ساعه وعقب قدمينه .. وصحتين :mh0033: طولنا عليكم بالشرح هههههه الحين انييي للعصير الملكي الصراحه كشخه .. هالوصفه مصروقه للعلم بس ههه .. بس يربناها وطلع صدق شرات [COLOR="DarkOrchid"]العصير الملكي[/COLOR] : [IMG]http://files.mothhelah.com/img/D7G63806.bmp[/IMG] [COLOR="Magenta"]المقادير:[/COLOR] [B]- علبة فراولة طازجة - 1 كوب حليب طازج - 1 علبة أيس كريم فانيليا - 3 ملاعق سكر ناعم[/B][COLOR="magenta"] الطريقة:[/COLOR] - تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج جيدا. - يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس ويقدم مع قطع الفراولة الصغيرة. وبالعافيه :imua36:[/CENTER][/FONT] للعلم ( الصور مب من تصويري مصروقات ههه ان شاء الله المره اليايه بنصور كل خطوه ) [/QUOTE]
الإسم
التحقق
رد
الرئيسية
المنتديات
.| البُرِيِمِي العَـامِـهْ|.
,, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,
كيك مع العصير الملكي
أعلى