غيمَة
¬°•| مٌشرفة سابقة |•°¬
شكشوكه ،.
:imuae85: المقادير :imuae85:
400 غ طماط مقطع
50 غ بصل مقطع
15 غ ثوم
300 غ بطاطس مقطع
500 غ باذنجان مقطع
50 غ فلفل اخضر مقطع
20 مل زيت زيتون
رشة ملح
200 مل ماء
:imuae85: الطريقة :imuae85:
يحضر البصل و الثوم في زيت زيتون /
تضاف إليه الطماطم وتبقى على النار حتى تنضج /
يضاف الباذنجان إلى الخليط و تضاف البطاطس و الفلفل الأخضر /
يضاف الماء إلى الخليط /
منقول