زهوور
:: تـاجر معتمد::
اليكم حبايبي بيتزا ولا احلى هع
المقادير للعجينه :
2 كوب طحين
1 كاس ماء دافئ
1 ونص ملعقة خميره
1 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه صغيره خميره فوريه
جبن موازريلا فنجان
فنجان زيت
نعجن العجينه ونخليها جاهزة علشان نوفر الوقت لعمل الباقي
والجبن نعجنه معها حتى تكون العجينه مطاطيه مثل بيتزا هت <<<هههه
مقادير الحشو :
1 بصله مفرومه ناعم
1 فلفل اخضر رومي
1 طماطم
فنجانين جبن موازريلا
زيتون اسود
نخلطه مع بعض ونخليه بعد جاهز
مقادير الصلصه :
طماطم صلصه 1
رشه بسيطه ملح
كوب ماء
بصله صغيره مفرومه فرم ناعم جدا
نخلي البصل على النار لحد ما يحمر وبعدها نحط الصلصه والماء ورشة الملح ونخليه متوسط لا خفيف ولا ثقيل يعني كذا يكون
فهذا الوقت تكون العجينه اختمرت وصارت جاهزه للعجن وناخذ منها النصف ونفرد العجينه في صينية الفرن ولا ننسى نخلي االفرن يسخن شوي
بعد فرد العجينه نخلي عليها شوية جبن موازريلا ونحط الصلصه عليها
وبعدها نحط الحشو وندخل العجينه الفرن
هذا شكل البيتزا قبل الطبخ
ونخليها ثلث ساعه فالفرن لحد ما تحمر وتنضج ونطلعها من الفرن
وبيكون هذا الشكل النهائي
وهنـــــــــــــــــــاء وعافيه حبايبي قيموووني هع هع :ijhu:
المقادير للعجينه :
2 كوب طحين
1 كاس ماء دافئ
1 ونص ملعقة خميره
1 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه صغيره خميره فوريه
جبن موازريلا فنجان
فنجان زيت
نعجن العجينه ونخليها جاهزة علشان نوفر الوقت لعمل الباقي
والجبن نعجنه معها حتى تكون العجينه مطاطيه مثل بيتزا هت <<<هههه
مقادير الحشو :
1 بصله مفرومه ناعم
1 فلفل اخضر رومي
1 طماطم
فنجانين جبن موازريلا
زيتون اسود
نخلطه مع بعض ونخليه بعد جاهز
مقادير الصلصه :
طماطم صلصه 1
رشه بسيطه ملح
كوب ماء
بصله صغيره مفرومه فرم ناعم جدا
نخلي البصل على النار لحد ما يحمر وبعدها نحط الصلصه والماء ورشة الملح ونخليه متوسط لا خفيف ولا ثقيل يعني كذا يكون
فهذا الوقت تكون العجينه اختمرت وصارت جاهزه للعجن وناخذ منها النصف ونفرد العجينه في صينية الفرن ولا ننسى نخلي االفرن يسخن شوي
بعد فرد العجينه نخلي عليها شوية جبن موازريلا ونحط الصلصه عليها
وبعدها نحط الحشو وندخل العجينه الفرن
هذا شكل البيتزا قبل الطبخ
ونخليها ثلث ساعه فالفرن لحد ما تحمر وتنضج ونطلعها من الفرن
وبيكون هذا الشكل النهائي
وهنـــــــــــــــــــاء وعافيه حبايبي قيموووني هع هع :ijhu: