«|شمُوخْ|»
¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت اعرض لكم تشيز كيك بــنــوتــه
المقادير
علبتيين جبن فلاديلفيا 200 جرام
1 حليب مركز
1 قشطه
150 جرام زبده
علبة بسكويت اولكر (( علبة وحده بس فالصوره انا حاطه كذا علبة ))
ملعقة طعام زيت نباتي
علبتيين جبن فلاديلفيا 200 جرام
1 حليب مركز
1 قشطه
150 جرام زبده
علبة بسكويت اولكر (( علبة وحده بس فالصوره انا حاطه كذا علبة ))
ملعقة طعام زيت نباتي
الطبقه الاولى::
نطحن البسكويت ونخلطه مع الزبده ونرصه فالصينية .. بعدين نحط الصينيه فالفريزير لمدة 5 دقائق ..
الطبقه الثانيه ::
نخلط الجبن والحليب المركز والقشطه فالخلاط
الحين نصبه فوق البسكويت
وندخله الفرن لين يبدأ لونه يتغير~~نفتح النار من فووق بس وبدرجة خفيفه
لاحضو فالصوره انا حطيت الصينيه اخر شي فالفرن عشان تتماسك الطبقه الثانيه وما تطلع سائله))
ونخليها تبرد
الطبقه الثالثه::
انا سويت طريقتين مختلفتين.. و الطريقتين حلواات
1)) بالفراوله
بعد ما بردت الطبقة الثانيه نحط فوقها الفراوله المعلبه ((لازم يكون بارد)) وبعدين وندخلها فالثلاجه
بعد ما بردت الطبقة الثانيه نحط فوقها الفراوله المعلبه ((لازم يكون بارد)) وبعدين وندخلها فالثلاجه
2)) بالكراميل
((3/4 كوب ماء + 1 كريم كرامل + ربع ملعقة شاي نسكافيه + ربع ملعقة شاي كاكاو بودره)) نخليه يغلي ~~ وبعدين نخليه شوي يبرد بس انتبهو لانه بسرعه يتماسك
الحين نحط الخليط بالملعقة على الطبقه الثانيه ولازم تكون بارده ولازم ننتبه لانه بسرعه يتماسك يعني نحطه بحذر ..و ندخلها الثلاجه ~~
وبالعافيه ع قلوبكم وتسلم ايدي ~~
![[ود]](/vb/data/avatars/m/7/7418.jpg?1416385870){kind=avatar}