كروسان

[شعاع الكون]

مراااااااااااااحب ع الحلوين




اليوم عندنا طريقة الكروسان العجينه والحشي والخبز بطريقه متواضع وسمبل

ان شاء الله يعجبكم ..




الطريقه :

اي عجينه تتقنيها


اضيفي لها القليل من الحبه السودا .



خليها ترتاح نصف ساعه .

.




نرش المكان بالقليل من الطحين ونفرد العجينه متوسطة السمك ارتفاع 2 سم ونأتي بالزبده لازم تكون بحرارة الغرفه لسهولة فردها ..

نوزع الزبده لتلت ارباع العجينه تقريبا بشكل متساوي ..نأتي بالجهه الخاليه من الزبدة نضعها على نصف العجينه كأنك بدك تقفليها ثم نأتي بالجهه اللي عليها زبده نضعها فوق اللي سكرناها












وهنا راح تكون عندك طبقه واحده نغلفها ونضعها بالثلاجه ربع ساعه حتى ترجع تتماسك الزبده ..


بعد ربع ساعه نخرجها

وبعدين اطويها رح يصير حجمها النصف وهنا بتكون عندك الطبقه الثانيه ..






عيديها للثلاجه كمان ربع ساعه ..

بعد ربع ساعه اطويها رح يصير حجمها النصف وهنا راح تكون عندك الطبقة الثالثه ..

عيديها كمان ربع ساعه واعملي الطبقة الرابعه آخر طبقة



افرديها وقطعيها متل الكروسان واحشيها باللي بتحبينه ..

 

[عسولة كيوت]

يسلموو ع الطرح

 

[مقباااليه ولع]

واااااااااااو شكله لذيذ
اشكرج فديتج ع الاكله الحلووووه

 

[الشامسية]

ما شاء الله وايد حلوة
بس يبالها شوي وقت وبارض مب شراتنا بسرعة نبى الشي يستوي :biggrin:

مشكورة اختي ما قصرتي على الطرح

 

[الشامسية]

ينقل للقسم المناسب

 

[شهد]

رووووووووووعه

يسلموا ع الطرح...

 

[بنت ابوي]

تسلمين والله يااااي شكله لذيذ

 

[ميثه]

يمي يمي شكله لذيذ

يسلمووو ع الطرح :gd:

 

[كلي فخر بأهل البدو]

بهت بهت بهت ثاااااااااااااااااااااااااااانكس

 

[ســــحـــايـــب شــــوق]

يسلموووووووووووا الغاليه


عساج ع القوه​

 

[هيبة عيوز]

مشكورة اختي ما قصرتي على الطرح
يسلموووووووووووووو​