كب كيـكـ أح‘ـمر /~

[حكاية روح]

بسم الله الرحمــن الرحيــم ..
بسم الله والحمدالله عدد ماكان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون ..
.
.
الشامسيه / وهذا الموضوع كذلك محرك البحث أستنجد ..
شكـله جميل لكـن لا أعلم الطعـم .. :243e747ad5d97ead8f1
.
.​

​

المقادير​

2/1 2 كوب طحين
1 م.ص B.P
1 م.ص ملح
2 م.ك بودرة الكاكاو
2/1 كوب زبده لينه
2/1 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 زجاجتين ملون أحمر
2 بيضتان
1 م.ص فانيليا
1 كوب لبن خاثر(لبن المراعي)
1 م.ص خل
1 م.ص بيكربونات الصودا​

الكريمه الجبن :
400غ جبنه كريمي بارده
2/1 2 سكر بودره
1 م.ص فانيليا
ذرة ملح​

الطريقة​

- نسخن الفرن على حرارة 180م ونجهز قوالب الكب كيك
- ننخل الطحين +B.P +الملح + وبودرة الكاكاو
- نضرب الزبدة + السكر حتى نحصل على خليط ناعم
- نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الفانليا ونخفق
- نضيف ملون الطعام الاحمر + اللبن + الطحين بالتبادل ونخفق لدقيقة
- في وعاء صغير نضع البيكربونات والخل ونحرك ثم نضيفهم الى الخليط ونخفق على سرعة متوسطة
- نصب العجين في القوالب ( 2\3 تقريبا)
- تدخل الفرن لمدة 10-12 دقيقة وتترك لتبرد تماما​

- لعمل الكريمه:-
- نخفق الجبنه حتى تصير ناعمه نضيف باقي المقادير
و نخفق حتى تصبح ناعمه و هشه
- نزين الكيك بعد ان تبرد تماما​

.
.
وبالعــافيـه .. :approved:
ودي وعبيـــر وردي​

 

[[ود]]

يا عيني عالكبــ كيكـ
شكله delicious

عوآآآآآآآآآفي عالاختيار الموفق :imuae13::approved: