وصفتان ذهبيتان للاستفادة من فيتامينات "الجزر"

حصر الحلا

:: صالون أميرة الأحلام::
إنضم
20 أكتوبر 2010
المشاركات
1,131
العمر
34
الإقامة
هناآأإأك...
مرحبااا

شخباركم؟ عساكم ابصحة وعافية


\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \

اليوم أبا أتكلم عن الجزر وفوائدة الحلوة

مع وصفتين لذيذتين وغنيات بفوائد الجزر..

الجزر من أكثر المأكولات في القيمة الغذائية؛ حيث يحتوي على فيتامينات ومعادن كثيرة، من أهمها فيتامين C، وفيتامين B1 وB2، كما أنه يحتوي على بتاكاروتين Beta-Carotene الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A، ويساعد في نمو خلايا الجسم، كما أنه مفيد للجهاز المناعي.
الجزر أيضا مضاد للأكسدة، وأثبتت الدراسات أنه يقي من تكون الجذور الحرة التي تسبب السرطان.
وبرغم كل هذه الفوائد؛ إلا أن الإكثار من تناول الجزر قد يكون ضارا؛ لأن زيادة فيتامين A للأم الحامل قد يسبب تشوهات للأجنة، كما أنه قد يسبب هشاشة في العظام عند الشخص العادي.


وهنااا الوصفة الأولى:: (كعكة الجزر)

http://www.buraimi.net/vb/showthread.php?t=77294

وهنااا الوصفة الثانية:: (الدجاج بالجزر)

http://www.buraimi.net/vb/showthread.php?p=1055130#post1055130

أتمنى لكم الصحة والعافية

:409:
 


أكتب ردك...
أعلى