الخروف المشوي

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

دبلوماسي المحافظه

¬°•| فخر المنتدى |•°¬
إنضم
11 ديسمبر 2010
المشاركات
6,988
الإقامة
جنة عمان (البريمي)
0e6bc3b0a7d29f94b423613dd6d253d5.jpg

نولع الفحم ونخليه لين يجمر

d9203f04e5eb3f3598d9616be2d144f5.jpg

طبعاً هذا الذبيحه وبداية وضعه علىالجمر

06af27d93375875613fc744d349bc9a1.jpg

نشوف الجمر اذا ولع زين

4793fe7cec111a54d3f5f6610dc0becc.jpg

يتم هنا فرد الجمر بالشكل المطلوب

7aa60346f927f04e78e737be59621963.jpg

نحط الذبيحه على الجمر بهالطريقه
320cd8c36433f53b83445233ed4af023.jpg


072fab6672f90ad255658ab83895832f.jpg


0513915e021d27451011491e4340137d.jpg

ونتم تقليبه على الجمر لمدة من ساعتين إلى ساعتينونصف ( شغلٍ يبي له صبر )

ونرووح نسوي عيش
a2304000ba08424dc48b2a762cf10f41.jpg

نغلى ماااي
6385e709993cbc82cc4a28104f9936d1.jpg

وهذا البصل مقطع وجاهز
dca8b69cb412df85aa155123cf21e6ad.jpg

وهذا العيش مغسول
3897a8b121c3799789d10feb0c78697c.jpg

وهذا الطماطم مقطع
98326b89975ee7f0d9e7fea1847ef13b.jpg

البصل والثوم وشوي الزيت ونبداء في تحريكه
2788a7a3b9aebf516ce85c9949167121.jpg

إضافة الدارسين (قطع الخشب وتعطي نكهه راااايقه)
abb54a795a4789579cbb5e12ef9b22d6.jpg

إضافة الطماطم والبهارات والملح ثم الماء المغلي
b74c58eab59af53e24b9ad0df5d17ee7.jpg

وهنا إضافةالعيش والتحريك وكل هذا في أقل من 10 دقايق
ونرجع لذبيحه
5c911cd519c1451ed636dd936a8b6cc0.jpg



c0641e8e6a05f77bbe812e92c654ed0d.jpg


9d1b913ca391088676ffb7c7b8c22017.jpg


e09fab0770a14ace133dbe7fde0eae98.jpg


d614c69b5e53e05c183f10be6d3c3134.jpg


نحط العيش في صياني
b68de96045c81897cd60527ff5e443fe.jpg

a0a93870b0ae93ed74e4c7351796588b.jpg


اتمنى انكم ما جعتوا بعد هالصور
وأتمنى أن تنال إعجابكم
 

الحراصي

¬°•| فخر المنتدى |•°¬
إنضم
2 ديسمبر 2010
المشاركات
2,028
العمر
31
الإقامة
بركاء
نايسو
ممكن اذوق ؟
 

سوسو العبيدانى

¬°•| مشرفة سابقة |•°¬
إنضم
19 مارس 2011
المشاركات
3,890
الإقامة
السنينه
استغفر الله
اناا ما احب الذبااايح:azz:
بس طريقه حلووه
كسر خااطري الخروووف​
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
يا سلام طريقة حلوة
وخصوصا للشباب الي يروحون البر
مشكور اخوي ما قصرت على الطرح الرائع
الله يعطيك الصحة والعافية بالتوفيق لك
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى