معكرووووونه لذيذه

[جروحي خفايا روحي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صينية المكرونة <A href="http://vb.aljawarh.net/90215-شهية-صينية-المكرونة-بمكعبات-الباذنجان-بالصور/" target=_blank>بمكعبات الباذنجان ​

​

المقادير:​

- كيس مكرونة نصف كيلو​

- 4 حبات باذنجان​

- 4\1 كيلو زيتون اسود خالى من البذر​

- 1و2\1 كيلو طماطم او علبتين كبار صلصة طماطم​

- 1 بصلة مبشورة​

- 4 ملاعق كبار زيت للصلصة​

- زيت لتحمير الباذنجان​

- دقيق للباذنجان​

- ملح حسب الرغبة​

- جبنة موزاريلا​

​

الطريقة:​

- تسلق المكرونة وتصفى من الماء ثم نسخن الزيت ونضع عليه البصلة المبشورة ونحركها الى ان يصفر لونها ​

- ثم نضع الطماطم المضروبة فى الخلاط مع قليل من الماء بعد ان تتسبك وتنضج نضع لها الملح والزيتون والريحان ونطفى عليها ​

​

- يقطع [URL="http://vb.aljawarh.net/90215-شهية-صينية-المكرونة-بمكعبات-الباذنجان-بالصور/"]الباذنجان [/URL]مكعبات ويغطى بالدقيق ويحمر فى الزيت ثم يوضع على ورق لامتصاص الزيت ​

​

- نضع جزء من الصلصة على المكرونة ونقلبها جيدا​

​

- ثم نضع نصف مقدار المكرونة فى [URL="http://vb.aljawarh.net/90215-شهية-صينية-المكرونة-بمكعبات-الباذنجان-بالصور/"]صينية [/URL]فرن ​

​

- ونضع فوقها جزء من [URL="http://vb.aljawarh.net/90215-شهية-صينية-المكرونة-بمكعبات-الباذنجان-بالصور/"]الباذنجان [/URL]وقطع الجبن الموزاريلا ثم جزء من الصلصة​

​

- ثم نكرر الطبقات بوضع المكروة والباذنجان ضم الصلصة ثم الجبنة ثم ندخل الصينية الى الفرن الى ان تسيح الجبنة ,
تقريبا من 20 دقيقة الى نصف ساعة​

الشكل النهائى​

​

بالهناء والعافيه

 

[الشامسية]

يا سلام بصراحة شكلها مغري
رووووووووووووووووعة بصراحة
يم يم يم شكلها عجيب
مشكورة أختي على الطرح العجوبي
ما شاء الله عليج اختيارج حلو
بانتظار جديدج
موفقه الغاليه

 

[الشامسية]

تم النقل لقسم الاكلات الشعبية والعالمية
الله يعطيج الصحة والعافية أختي

 

[جروحي خفايا روحي]

الشامسيه ان شاء الله تيربيها وتكون من يدينج احلى بس عااد لا تنسي اختج طرشيلي شويه ههههههههههه
عسب احكم ع طبخج اذا حلو او لا هههههههه
تسلمين ع المرور لا هنتي

 

[الشامسية]

الشامسيه ان شاء الله تيربيها وتكون من يدينج احلى بس عااد لا تنسي اختج طرشيلي شويه ههههههههههه
عسب احكم ع طبخج اذا حلو او لا هههههههه
تسلمين ع المرور لا هنتي

ما اعتقد تكون احلى من معكرونتج
ما شاء الله عليج طلعتي فنانة في الطبخ
بانتظار اكلات اكثر في رمضان
طلعي المستخبي عيل :blush2:
الله يعطيج الصحة والعافية ​

 

[جروحي خفايا روحي]

ما اعتقد تكون احلى من معكرونتج
ما شاء الله عليج طلعتي فنانة في الطبخ
بانتظار اكلات اكثر في رمضان
طلعي المستخبي عيل :blush2:
الله يعطيج الصحة والعافية ​

خلاااااااص الغاليه تم دوووم بتحصليني منزله اكله لعيونج ولعيون الحلوين

 

[الشامسية]

خلاااااااص الغاليه تم دوووم بتحصليني منزله اكله لعيونج ولعيون الحلوين

ان شاء الله ما تقصرين فديتج

 

[Queen Love]

وصفه حلوة وسريعه

يسلمو الغلا ع الطرح الترتووب

وماجنج الا يوعتينا :hehe2:

 

[لن أقف دون الجنة]

يسلمو ع الطبخة ..

ننتظر زودج ..:bt:

 

[سلامة العزيزية]

تسلم ايدج


شكلها لذيذ :005:

 

[ساعديه طر]

شكلها رووووووعه وطريقه يديده


تسلمين اختي

وتقبلي مروري

 

[همس الشوق]

اخخخخ ..فديت المعكروونه و الله