السمبوسة الباكستانية

[ظبيه العين]

المقادير:


أولاً: العجينة:-

1 كوب دقيق

1ملعقة كبيرة زيت

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب ماء

الحشوة:-

2 ثمرة بطاطس حجم متوسط

1 ملعقة صغيرة دقوس عربي ( صلصة طماطم)

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومه

1 فلفل اخضر حار

زيت للقلي

الطريقة:-

1- العجينة : تخلط جميع المقادير وتعجن باليد وتترك في الثلاجة لمدة ( 15 دقيقه)

2- الحشوة: تسلق البطاطس وتهرس ويضاف إليها الكزبرة + الفلفل الاخضر+ الدقوس + الملح

3- ترق العجينة وتشكل على شكل دوائر كبيرة وتقسم إلى نصفين

4- يحشى كل نصف من العجينة بوضع خليط الحشوة وسط نصف الدائرة ويلف الطرف الأيمن على الجهة اليسرى والطرف الأيسر على الجهة اليمنى ثم تلصق الأطراف ببعضها

- تقلى في زيت متوسط الحرارة حتى تكتسب لوناً ذهبياً

 

[لمسة إحتراف]

[align=right]

[/align]

[align=center]ماشي فااايدة مااعرف اطبخ ..
ثانكس ..[/align]

[align=left]

[/align]

 

[غلا الامارات]

تسلمين ضبيوونهـ..~ ع الطبخه ..~


و ان شاء اللهـ..~

بــس خسآرهـ..~ مآ عرف للطبيخ..~

ع العموم عسآآج ع القوة دووم..~

 

[ظبيه العين]

مشكوورين ع المروور
حتى انا ما عرف اطبخ
بس حاولوا .. خخخ
والله يعين اللي بيجرب

 

[السولعيه]

يمي يمي ريحتها جنااان هع

<<ميته يوووع لوووول

يسلموو حبوبه

 

[جروحــ دفينه ــي]

يسلمووووووووووو حبوبه


atch_balon: atch_cuisin:​

 

[كنوزالبلوش]

والله امي تسويهاااااااا روعه

يسلموووووووووو الغالية ظبية

 

[دهن العود]

بجربها واكيد بتكون لذيذة اح اح يممممممممممميمممممممممممممم​

atch_joi:

 

[غموض المشاعر]

حلوو كثير

::

يسلمو للطرح

 

[منوة الروح]

انا سوييت العجينه بس ^__^

تسلم الايادي

 

[غٌَ ـلآ بُنٍيً گـ عُ ــبُ]

تسلمين حبوبه ع الوصفه