فوائد الشمام

[rosereem]

الشمام أو البطيخ الاصفر!!!!!​

محتوياته...​

- تختلف المحتويات للشمّام من نوع إلى آخر
ويحتوي الجزء الصالح على بروتين (0.9%) ألياف ، سكر (9%) أغلبه سكروز
دهن (0.11%) ، كما يحتوي على البكتين مركبات الآزوت ، مواد عطرية ، أحماض عضوية
( حمض التفاح وحمض الليمون )​

الفوائد والاستعمالات​

- إضافة إلى طعمه اللذيذ
استعمل الشمّام منذ القدم بالمداواة
فكان دواء لأمراض المعدة ، للإضطرابات النفسية
لمرض السل ، للروماتيزم ، لمرض الإسقربوط
للنقرس ، للإلتهابات ، للسعال
ولطرد الديدان من الجسم​

- واستعمل مغلي بذور الشمّام في حالات
حصر البول ، والحصى في المثانة​

وقد أظهرت بذور الشمام فعالية
في حالات أمراض الكلى ، الكبد والمثانة​

- أما عصير الشمام فاستعمل ضد الإمساك والبواسير ​

- في علوم الغذاء والحمية ينصح بالشمام
كغذاء يداوى به من يعاني
من أمراض الأوعية الدموية ، وأمراض الكلى والكبد
حيث يعتمد في ذلك على غنى الشمام
بالفيتامينات والبوتاسيوم​

ولأنه غني بالفيتامين سي
فهو من مضادات السرطان
ولأنه غني بالبكتين فهو يساعد على
تخفيض نسبة الكولسترول في الدم​

a أما غنى الشمام بالفيتامين
أو فيتامين الجمال كما يطلق عليه أحياناً
فيشجع أخصائي التجميل على استعماله لتطرية الجلد وإعادة النضارة إلى الشفتين والعينين والشعر ​

- ويدخل في تركيب الكريمات المخصصة لزيادة رطوبة البشرة وتخفيض عوارض الحروق
ولأنه غني بالفولات فإنه يساهم
في تخفيض خطر التشوه عند الجنين
ومشاكل القلب والشرايين عند الكبار​

- ولأن الشمام غني بالبوتاسيوم
فإنه يساهم في توازن ضغط الدم
وهو إلى ذلك مدر للبول ومسهل للجهاز الهضمي​

- وإذا تم تناوله مبرّداً في فصل الصيف
فإنه يساهم في ترطيب الجسم بشكل عام​

- والشمام خال من الدهون وقليل السعرات الحرارية
لذلك يمكن إدخاله في نظام الحمية لتخفيف الوزن​

طريقة الاستهلاك​

- يقطع الشمام ويتم وضعه في كيس بلاستيك قبل وضعه في البراد كي لا تتسرب رائحته
إلى بقية المأكولات​

- يتم تناوله على شكل شرائح قد يضاف إليها بعض العصير لتحسين النكهة حسب الرغبة​

- يمكن إدراج الشمام في سلطة الفاكهة
كما يمكن استخراج عصيره وتناوله​

- ويجب أن لا ننسى أن بذوره صالحة للأكل
وتشكل وجبة خفيفة​

منقول

 

[Queen Love]

يسلمو ع المعلومات الطيبه

 

[[ود]]

 

[عراقيه]

يعطيج العافية
يسلموووووووووووو

 

[شووق قطر]

سبحآن الله

تسلميين روووز ع المعلومآت المفيده

 

[الهاجس]

والله الشمّام طعمه طيب بصراحة

تسلمي على المعلومات القيّمة​