تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: <blockquote data-quote="مردك لي" data-source="post: 865774" data-attributes="member: 3195"><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'">   </span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'"></span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'"><u><span style="color: SeaGreen"><span style="font-size: 18px">مخاطر الملح في الطعام تساوي مخاطر التدخين</span></span></u></span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'"></span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'">... </span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'"></span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'"><span style="color: Red">مخاطر الملح في الطعام تساوي مخاطر التدخين</span></span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'"></span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'">... </span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'"></span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'">إن تأثير التخفيف من استهلاك الملح في... الطعام يشابه تأثير الإقلاع عن التدخين من الناحية الصحية"، هذا ما ادعاه عدد من الباحثين في أمريكا هذا الأسبوع. وأضافوا أن تقليل استهلاك الملح سيمنع عشرات الآلاف من حالات، النوبات القلبية والدماغية</span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'"></span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'">. </span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'"></span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'">وبحسب الأبحاث، فإن الكمية الموصى بها لشخص من الواقعين في مجموعات الخطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية هي 3.7 جرام يوميا، وللأشخاص الأصحاء 5.8 جرام. غير أن معدل استهلاك الملح لدى الأمريكيين يصل اليوم إلى 10.4 جرام عند الرجال و7.3 جرام عند النساء</span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'"></span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'">. </span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'"></span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'">بناء على هذه المعطيات، أوصى الأطباء في الولايات المتحدة بالتقليل من استهلاك الملح بمعدل جرام واحد إلى ثلاثة جرامات يوميا من أجل الحماية من مخاطر الإصابة بالأمراض</span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'"></span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'">. </span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'"></span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'">إلا أن التقليل من رش الملح على الطعام خلال الطبخ قد لا يكون كافيا من أجل تفادي هذه المخاطر، فالمعطيات تشير أيضا إلى أن 77% من الملح الموجود في الطعام يأتينا معه من خلال عملية "التصنيع" التي يمر بها، بينما لا تتجاوز الكمية التي يرشها متناول الطعام عن 6%، و5% إضافية توضع في الطعام خلال عملية الطبخ</span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'"></span></span></span></p><p><span style="color: Blue"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Georgia'">. </span></span></span></p></blockquote><p></p>

الإسم

التحقق

أعلى