قطعة جلاكسي
¬°•| عضو مبتدى |•°¬
السمك من أكثر الأغذية المفيدة للإنسان وذلك لاحتواءه على الكثير من العناصر كالفسفور والمانجنيز وبجانب ذلك فهو يحمي من العديد من الأمراض ويعد من أهمها سرطان الكلى فقد أفاد باحثون أن النساء السويديات اللائي يأكلن أسماكاً غنية بالدهون مثل السلمون والماكريل والرنجة مرة واحد على الأقل أسبوعياً انخفض لديهن بشكل كبير خطر الإصابة بسرطان الكلى بالمقارنة بمن تناولن أسماكاً ليست غنية بالدهون.
وأوضحت الدراسة التي استمرت 15 عاماً أن أولئك الذين يأكلون بانتظام أسماكاً غنية بزيت السمك الغني بأحماض أوميجا -3 وفيتامين د ينخفض بنسبة 74% لديهم خطر الإصابة بسرطان الكلى بالمقارنة بمن لا يتناولون أسماكاً على الإطلاق.
ولا تتحقق نفس الفائدة عند تناول أسماك ليست غنية بالدهون مثل التونة وسمك القد وأسماك المياه العذبة.
وتحتوي الأسماك الغنية بالدهون على ما يصل إلى 30 ضعفاً من أحماض معينة وما يصل إلى خمسة أمثال فيتامين (د) بالمقارنة بالأسماك غير الغنية بالدهون.
وأفادت دراسات أن الأحماض الدهنية تبطئ نمو الخلايا السرطانية كما أن المصابين بسرطان الكلى غالباً ما تنخفض لديهم مستويات فيتامين (د).
وأوضحت أليسيا ولك من معهد كارولينسكا في ستوكهولم أن كلمة أسماك غنية بالدهون قد تخيف بعض الناس ولكن هذا النوع من الدهون مفيد للجسم ولذلك أوصى بتناول الاسماك الغنية بالدهون وليس تلك التي تحوي القليل منها وذلك للحصول على أقصى استفادة ممكنة
وأوضحت الدراسة التي استمرت 15 عاماً أن أولئك الذين يأكلون بانتظام أسماكاً غنية بزيت السمك الغني بأحماض أوميجا -3 وفيتامين د ينخفض بنسبة 74% لديهم خطر الإصابة بسرطان الكلى بالمقارنة بمن لا يتناولون أسماكاً على الإطلاق.
ولا تتحقق نفس الفائدة عند تناول أسماك ليست غنية بالدهون مثل التونة وسمك القد وأسماك المياه العذبة.
وتحتوي الأسماك الغنية بالدهون على ما يصل إلى 30 ضعفاً من أحماض معينة وما يصل إلى خمسة أمثال فيتامين (د) بالمقارنة بالأسماك غير الغنية بالدهون.
وأفادت دراسات أن الأحماض الدهنية تبطئ نمو الخلايا السرطانية كما أن المصابين بسرطان الكلى غالباً ما تنخفض لديهم مستويات فيتامين (د).
وأوضحت أليسيا ولك من معهد كارولينسكا في ستوكهولم أن كلمة أسماك غنية بالدهون قد تخيف بعض الناس ولكن هذا النوع من الدهون مفيد للجسم ولذلك أوصى بتناول الاسماك الغنية بالدهون وليس تلك التي تحوي القليل منها وذلك للحصول على أقصى استفادة ممكنة