الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر نشاط
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
Install the app
تثبيت
الرئيسية
المنتديات
.| البُريمِي للثّقافة و الإبْداع |.
,, البُريمِي للتُراثِ والحَضارات ,,
[ لحم التنور ] ~ اللذيذ اللذي لايقاوم ( بعدسة اليآزية ] ~ لايفوتكم
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="موزة النعيمي" data-source="post: 751802" data-attributes="member: 2113"><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: black">السلام عليكم و رحمة الله وبركاته . .</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: #000000">\</span></span></span></p><p></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black"><span style="color: red">هلا والله بكل من حدر موضوعي</span> \ التنور اللي هو عادة من عوايد اهل البريمي وعمان وبعض اهل الخليج .</span></span></span></p><p></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">التنور الله يسلمكم مثل ماتعرفون يكون اكثر شي مشهور في " عيد الاضحى " وعيد الاضحى من اسمه يعني لاناس يضحون ويذبحون فيه </span></span></span><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">عسب جذا تلقون السوق والجبرة زحمه × زحمة الكل يبغي يشتري ذبيحه عسب التنور^^ . . </span></span></span><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">التنور ينقسم للمشوي او المشاجيج [ المشاكيك ] :bleh: .~.</span></span></span></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">انا اللي يايبتنها شوي لحم التنور . . بالصور~َ</span></span></span></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">في البدايه راح نحتاج لعدة امور من ضمنها : الخيشة + اليونية ( جونية عيش فاضية ) + تمر + والاسيام ( الاسلاك الحديدية) + ...</span></span></span></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black"><span style="color: red">اول شي تنذبح الذبيحة طبعاً</span> . .</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">واهم شي المكونات ( <span style="color: red">الخلول</span> ) : فلفل اسود + ليمون يابس+ ملح +كركم+ بزار </span></span></span></p><p></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">تنخلط هالمكونات وتنحط ع النار لين ماتستوي وعقبها يحطون اللحم المقطع اللي يكون من قبل مبزر بملح وكركم بس ويخلونه ناقع .!</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">وبعد فترة يغسلون اللحم اللي كان مبهر بالملح والكركم ويحطون عليه الخلول يعني يفركونه على اللحم لين يتشربه .</span></span></span></p><p></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">ومن يخلصون اييبون <span style="color: red">الوخيفة</span> ويحطون فيها الشوى وورق موز او ورق االامبا . .</span></span></span><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">ويبدون يحطون اللحم طبقات . . </span></span></span><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">طبقة لحم . وطبقة ورق الموز . .</span></span></span></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">وخلاف تتسكر الوخيفة وتنحط داخل يونية العيش ( <span style="color: red">الخيشه</span>) بالاسيام الحديد </span></span></span><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">والوخيفة لازم تتبلل بالماي قبل . .</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">وهذه الخلطه ميوبه من اهل البريمي الجديييمييين . . يعني الاصل هآآآع . </span></span></span></p><p></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">وطبعا اغلب الاهالي يكون التنور بينهم مختلط . . يعني يفرون اليواني مع بعض </span></span></span><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: black">وكل واحد يعلم يونية بعلامة مثل يربطون <span style="color: red">قوطي ريمبو</span> او <span style="color: red">قوطي صلصل</span> ههههـ عشان يعرفها خلاف^^ . .</span></span></span></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: #000000">وبالباجر طبعا يطلع اللحم ويضربون الغدا بالخمس . لوول وبخليكم مع الصور</span></span></span></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: #000000">\</span></span></span></p><p></p><p style="text-align: center"><a href="http://up.arab-x.com/"><img src="http://up.arab-x.com/Jan11/n6R73222.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p></p><p></p><p style="text-align: center">[ طبعا هني يتم تبزير اللحم وغسله مثل مابنت فوق^^]</p><p></p><p></p><p></p><p style="text-align: center"><a href="http://up.arab-x.com/"><img src="http://up.arab-x.com/Jan11/OlS71703.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p style="text-align: center">[ وهني ينحط في الوخيفه . .]</p><p></p><p></p><p></p><p style="text-align: center"><a href="http://up.arab-x.com/"><img src="http://up.arab-x.com/Jan11/aBo71703.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p></p><p style="text-align: center">[ ومثل ماقلت لكم قبل : انها تنربط بالاسيام عسب ماتتبطل في التنور ]</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p style="text-align: center"><a href="http://up.arab-x.com/"><img src="http://up.arab-x.com/Jan11/Zes72704.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p style="text-align: center">[ وعقب يحطون اليونية في الخيشة وبعد يربطونها بالاسيام ]</p><p></p><p></p><p></p><p style="text-align: center"><a href="http://up.arab-x.com/"><img src="http://up.arab-x.com/Jan11/zvM71703.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p style="text-align: center">[ وتنعق في التنور . . طبعا التنور لازم يكون مورين الضو فيه من الظهر او العصر ع الاقل . .</p> <p style="text-align: center">وتنفر الوخيفه فيه بعد المغرب تقريبا ]</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p style="text-align: center"><a href="http://up.arab-x.com/"><img src="http://up.arab-x.com/Jan11/XXd72704.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p></p><p style="text-align: center">[ وبالباجر يطلع اللحم ناضي . فنفتح الخيشة والوخيفة ونبدأ انطلعه ونصفيه من الشوع وبقايا الورق]</p><p></p><p></p><p style="text-align: center"><a href="http://up.arab-x.com/"><img src="http://up.arab-x.com/Jan11/rOL72704.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p></p><p style="text-align: center">وبالهنا وبالشفاء . .</p> <p style="text-align: center">هآع يفضل اكله اول مره مع العيش الابيض والسمن واللمي</p><p></p><p style="text-align: center">يمي يمي لذيذ هههـ . .</p> <p style="text-align: center">أتمنى الموضوع نآل على اعجابكم .</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: magenta"><u>جميع الحقوق محفوظة لـ [ اليآزيه ] ~</u></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><u><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: #ff00ff">وطبعا اوجه شكري حق عيوزي لي يالسه حذاي وتعطيني الطريقة </span></span></span></u></p> <p style="text-align: center"><u><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: #ff00ff">الله يحفظها يارب</span></span></span></u></p> <p style="text-align: center"><u><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: #ff00ff">ادعولها لادشون وتطلعون ع الفاضي</span></span></span></u></p> <p style="text-align: center"><u><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: #ff00ff">يويلكم ههه مابعطيكم لحم </span></span></span></u></p><p></p><p style="text-align: center"><u><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: #ff00ff">لوول</span></span></span></u></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="موزة النعيمي, post: 751802, member: 2113"] [CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=4][COLOR=black]السلام عليكم و رحمة الله وبركاته . .[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=4][COLOR=#000000]\[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black][COLOR=red]هلا والله بكل من حدر موضوعي[/COLOR] \ التنور اللي هو عادة من عوايد اهل البريمي وعمان وبعض اهل الخليج .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]التنور الله يسلمكم مثل ماتعرفون يكون اكثر شي مشهور في " عيد الاضحى " وعيد الاضحى من اسمه يعني لاناس يضحون ويذبحون فيه [/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]عسب جذا تلقون السوق والجبرة زحمه × زحمة الكل يبغي يشتري ذبيحه عسب التنور^^ . . [/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]التنور ينقسم للمشوي او المشاجيج [ المشاكيك ] :bleh: .~.[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]انا اللي يايبتنها شوي لحم التنور . . بالصور~َ[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]في البدايه راح نحتاج لعدة امور من ضمنها : الخيشة + اليونية ( جونية عيش فاضية ) + تمر + والاسيام ( الاسلاك الحديدية) + ...[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black][COLOR=red]اول شي تنذبح الذبيحة طبعاً[/COLOR] . .[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]واهم شي المكونات ( [COLOR=red]الخلول[/COLOR] ) : فلفل اسود + ليمون يابس+ ملح +كركم+ بزار [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]تنخلط هالمكونات وتنحط ع النار لين ماتستوي وعقبها يحطون اللحم المقطع اللي يكون من قبل مبزر بملح وكركم بس ويخلونه ناقع .![/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]وبعد فترة يغسلون اللحم اللي كان مبهر بالملح والكركم ويحطون عليه الخلول يعني يفركونه على اللحم لين يتشربه .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]ومن يخلصون اييبون [COLOR=red]الوخيفة[/COLOR] ويحطون فيها الشوى وورق موز او ورق االامبا . .[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]ويبدون يحطون اللحم طبقات . . [/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]طبقة لحم . وطبقة ورق الموز . .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]وخلاف تتسكر الوخيفة وتنحط داخل يونية العيش ( [COLOR=red]الخيشه[/COLOR]) بالاسيام الحديد [/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]والوخيفة لازم تتبلل بالماي قبل . .[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]وهذه الخلطه ميوبه من اهل البريمي الجديييمييين . . يعني الاصل هآآآع . [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]وطبعا اغلب الاهالي يكون التنور بينهم مختلط . . يعني يفرون اليواني مع بعض [/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=black]وكل واحد يعلم يونية بعلامة مثل يربطون [COLOR=red]قوطي ريمبو[/COLOR] او [COLOR=red]قوطي صلصل[/COLOR] ههههـ عشان يعرفها خلاف^^ . .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=#000000]وبالباجر طبعا يطلع اللحم ويضربون الغدا بالخمس . لوول وبخليكم مع الصور[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=4][COLOR=#000000]\[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][URL="http://up.arab-x.com/"][IMG]http://up.arab-x.com/Jan11/n6R73222.jpg[/IMG][/URL][/CENTER] [CENTER][ طبعا هني يتم تبزير اللحم وغسله مثل مابنت فوق^^][/CENTER] [CENTER][URL="http://up.arab-x.com/"][IMG]http://up.arab-x.com/Jan11/OlS71703.jpg[/IMG][/URL][/CENTER] [CENTER][ وهني ينحط في الوخيفه . .][/CENTER] [CENTER][URL="http://up.arab-x.com/"][IMG]http://up.arab-x.com/Jan11/aBo71703.jpg[/IMG][/URL][/CENTER] [CENTER][ ومثل ماقلت لكم قبل : انها تنربط بالاسيام عسب ماتتبطل في التنور ][/CENTER] [CENTER][URL="http://up.arab-x.com/"][IMG]http://up.arab-x.com/Jan11/Zes72704.jpg[/IMG][/URL][/CENTER] [CENTER][ وعقب يحطون اليونية في الخيشة وبعد يربطونها بالاسيام ][/CENTER] [CENTER][URL="http://up.arab-x.com/"][IMG]http://up.arab-x.com/Jan11/zvM71703.jpg[/IMG][/URL][/CENTER] [CENTER][ وتنعق في التنور . . طبعا التنور لازم يكون مورين الضو فيه من الظهر او العصر ع الاقل . . وتنفر الوخيفه فيه بعد المغرب تقريبا ][/CENTER] [CENTER][URL="http://up.arab-x.com/"][IMG]http://up.arab-x.com/Jan11/XXd72704.jpg[/IMG][/URL][/CENTER] [CENTER][ وبالباجر يطلع اللحم ناضي . فنفتح الخيشة والوخيفة ونبدأ انطلعه ونصفيه من الشوع وبقايا الورق][/CENTER] [CENTER][URL="http://up.arab-x.com/"][IMG]http://up.arab-x.com/Jan11/rOL72704.jpg[/IMG][/URL][/CENTER] [CENTER]وبالهنا وبالشفاء . . هآع يفضل اكله اول مره مع العيش الابيض والسمن واللمي[/CENTER] [CENTER]يمي يمي لذيذ هههـ . . أتمنى الموضوع نآل على اعجابكم .[/CENTER] [CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=magenta][U]جميع الحقوق محفوظة لـ [ اليآزيه ] ~[/U][/COLOR][/SIZE][/FONT] [U][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=#ff00ff]وطبعا اوجه شكري حق عيوزي لي يالسه حذاي وتعطيني الطريقة [/COLOR][/SIZE][/FONT][/U] [U][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=#ff00ff]الله يحفظها يارب[/COLOR][/SIZE][/FONT][/U] [U][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=#ff00ff]ادعولها لادشون وتطلعون ع الفاضي[/COLOR][/SIZE][/FONT][/U] [U][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=#ff00ff]يويلكم ههه مابعطيكم لحم [/COLOR][/SIZE][/FONT][/U][/CENTER] [CENTER][U][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=#ff00ff]لوول[/COLOR][/SIZE][/FONT][/U][/CENTER] [/QUOTE]
الإسم
التحقق
رد
الرئيسية
المنتديات
.| البُريمِي للثّقافة و الإبْداع |.
,, البُريمِي للتُراثِ والحَضارات ,,
[ لحم التنور ] ~ اللذيذ اللذي لايقاوم ( بعدسة اليآزية ] ~ لايفوتكم
أعلى
