السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشحالكم عساكم طيبين
اليوم قلت بنزل لكم طريقة معكرونه البيتزاء الي كنا مسوينها في البوفيه من مده
اشحالكم عساكم طيبين
اليوم قلت بنزل لكم طريقة معكرونه البيتزاء الي كنا مسوينها في البوفيه من مده
طبعا بحط لكم المقادير والخطوات بس في هذي الصورة الي فوق جبن سلايس ( مربعات ) ومضاف لها بعد ذرة
والحين بعرض لكم المقادير :
تطبيق اختي ( مب مشاركة في المنتدى ) من يومين
كيس ونصف معكرونه ( مطبوخة في ماء وملح وزيت ) وتترك جانبا
قشطة وحده + 2 م ك جبن سائل + 1 م ك مايونيز + رشة ملح + رشة فلفل اسود ( الكل يخلط مع بعض ويصب فوق المعكرونه )
ثم نعمل حشوة نقانق او اي حشوة تحبونها
مقادير الحشوة
نقانق يفوح ويقطع قطع صغيره
بصل يقطع صغير
فلفل رومي ( بارد / كبير )
كاتشب ( حسب الرغبه )
نحمر البصل بالزيت ثم نضيف النقانق والفلفل ثم الكاتشب
انا حسيت بدون كتشب احلى ( كل واحد وذوقه )
ثم نصبه فوق المعكرونه ونخلطه
ونحطه في صينيه زجاج
ثم نحط فوقه زيتون اسود + فطر مقطع صغير
ثم نوزع عليه كاتشب ( مب ضروري )
ثم جبن مبشور وتدخل الفرن من الاعلى
كما تلاحظون الاختلاف بين الثنتين في الاولى بدون كتشب + الي فوق جبن سلايس
في الثانية كاتشب + جبن مبشور
عاد انتي تقدرون تخبصون بطريقتكم الي تبونها
وبصحة وعافية عليكم
التعديل الأخير: