السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشحالكم عساكم طيبين
سويت كيكة شوكلاته وقلت اراويكم طريقتي
ملاحظة : قبل ما نقوم بالتطبيق نشغل الفرن
المقادير :
الخلطة الاولى :
3 بيضات - 1م ص فانليا - 1كوب سكر - زيت ثلاث ارباع ( فوق النصف بشوي )
نخلطة بالخلاط شوي ثم نضيف عليه
المقادير الثانية :
2 كوب طحين منخول مع 1 م كبيرة مليانة بيكنج بودر - كوب ماء + 3 م ك مليانه حليب بودرة
( اذا لم يوجد حليب بودرة ) نستخدم حليب ابو قوس بدون ماء
ثم نخلط ملعقة من الطحين وقليل من الحليب وهكذا ملعقة تلوى الاخر والحليب لحد ما نخلص
ثم نضيف عليه حبات شوكلاته انا استخدمت هذا النوع
اشحالكم عساكم طيبين
سويت كيكة شوكلاته وقلت اراويكم طريقتي
ملاحظة : قبل ما نقوم بالتطبيق نشغل الفرن
المقادير :
الخلطة الاولى :
3 بيضات - 1م ص فانليا - 1كوب سكر - زيت ثلاث ارباع ( فوق النصف بشوي )
نخلطة بالخلاط شوي ثم نضيف عليه
المقادير الثانية :
2 كوب طحين منخول مع 1 م كبيرة مليانة بيكنج بودر - كوب ماء + 3 م ك مليانه حليب بودرة
( اذا لم يوجد حليب بودرة ) نستخدم حليب ابو قوس بدون ماء
ثم نخلط ملعقة من الطحين وقليل من الحليب وهكذا ملعقة تلوى الاخر والحليب لحد ما نخلص
ثم نضيف عليه حبات شوكلاته انا استخدمت هذا النوع
ثم نضيف على حسب الكمية الي ترغبون فيها
ونخلطه وهذا شكله بعد الخلط
ثم نضعه في صينيه الفرن بعد ما ندهنها بالزيت ونرشها بالطحين حتى لا تلتصق الكيكة عندما نقلبها
ثم نضع عليه صوص الشوكلاته انا استخدمت هذا النوع
ونصبه على الكيكه بهذا الشكل
ثم نرسم بأي شكل بالسكين
وندخلها الفرن من الاسفل بعد ما تنضج نشغلها من الاعلى
ملاحظة (عدم فتح الفرن لمده نصف ساعة حتى لا تفشل الكيكة )
ويجب غرز سكين من الوسط للتاكد من الكيكة بأنها ناضجه عدم لصق العجينه على السكين
وهذا شكلها بعد ما قلبتها وقطعتها
وبصحة وعافية عليكم